Recherche
Critères de rechercheRecherche :
Produits correspondants aux critères de recherche
Filet saumuré et fumé au bois. Tranché finement.
..
0,21€
Lait entier, ferments
..
0,60€
Le lard. Rôti, en bouillon, grillé, froid... sous toutes ses formes c'est toujours bon.
..
3,92€
dimensions: fond environ 37 cm x 24 cm hauteur 17 cm
..
66,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel fraise, ferments
..
2,00€
Ingrédients: sauté de porc*, jus de porc *(eau, couenne de porc*, oignons*, thym*, laurier*), cid..
6,50€
Flan à l'Agar-agar, lait entier, poudre de cacao, sucre
..
0,60€
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines.
..
1,54€
Lait entier, sucre, arôme naturel vanille, ferments
..
0,60€
Hummm... La grosse potée ! Comme les cochons sont gros, leurs jarrets le sont aussi.
..
18,00€
dimensions: fond diam 24 hauteur 21 cm diam haut environ 38 cm
..
55,00€
Lait entier, ferments
..
2,00€
farine blanche ,levain sur poolish ( levure de biere ),eau ,sel
..
3,70€
Ingrédients: Viande de porc*.
Sauce: Eau, couenne de porc*, oignons*, ananas au si..
12,00€
Fromage blanc lissé salé avec un mélange de ciboulette- estragon- persil- ail
..
1,20€
Boudin nature, cuisiné aux oignons et légèrement épicé.
..
1,44€
Lait entier, sucre, arôme naturel abricot, ferments
..
0,60€
Faites à partir d'un mélange des différents types de viande d'un cochon. Elles ne sont pas très g..
1,33€
dimensions :diam fond 25cm hauteur 20cm
..
48,00€
farine bise ,levain naturel ,sel ,eau
..
3,70€
Ingrédients: sauté de porc*, jus de porc *(eau, couenne de porc*, oignons*, thym*, laurier*), cid..
12,00€
..
2,30€
La moins grasse et donc la plus sèche.
..
2,40€
Lait entier, sucre, arôme naturel amande, ferments
..
0,60€
Comme les fraîches mais fumées au bois.
..
1,49€
dimensions: fond diam 20 cm x 21 cm de haut diam en haut environ32 cm
..
48,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel vanille, ferments
..
2,00€
farine bise ,levain naturel ,raisins secs 12 à 15 %,eau ,sel
..
4,00€
Ingrédients: Viande de boeuf*, beurre*, tomates*, concentré de tomates*, carottes*, oignons*, sel..
7,00€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
6,10€
Lait entier, sucre, arôme naturel café, ferments
..
0,60€
Fromage frais égoutté, sel, 5 poivres
..
2,40€
Une recette simple pour un pâté pas trop gras
..
3,65€
FARINE BLANCHE ,LEVAIN SUR POOLISH ( LEVURE DE BIERE ),NOIX ( 10% ) SEL ,EAU
..
4,00€
Ingrédients: Viande de boeuf*.
Sauce: cidre(15%), beurre*, farine de blé*, o..
14,00€
..
2,30€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule. Plus tendre que le filet et moins gras que l'échine.
..
10,50€
Lait entier, sucre, arôme naturel caramel, ferments
..
0,60€
Fromage frais égoutté, sel, ail, ciboulette, estragon et persil
..
2,40€
Comme un pâté de chair. Relevé à l'ail.
..
3,65€
Farine sarrasin 30%, seigle 30%, froment 30%. Levain naturel. Sel, eau.
..
4,00€
Ingrédients: Viande de boeuf*.
Sauce: eau, vin blanc*, oignons*, carotte..
14,00€
Carré de côtes échines avec os.
..
10,50€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule et saumuré. Plus tendre que le filet et moins gras que ..
13,40€
Lait entier, sucre, arôme naturel citron, ferments
..
0,60€
Avec une saumure légère
..
7,70€
Jus de Pomme Fermier
Producteur - Récoltant
..
2,90€
Fromage frais égoutté, sel, graines de carvi entier
..
2,40€
A l'eau de vie de mamie et au poivre vert. Ce pâté de foie n'est pas une mousse mais bien un pâté..
3,90€
Ingrédients: Viande de veau*.
Sauce: Bouillon de cuisson*, c..
16,00€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
..
6,10€
Carré de côtes échine avec os et saumuré.
..
13,50€
Lait entier, sucre, arôme naturel fraise, ferments
..
0,60€
Ingrédients: Porc*, oignon*, sel, poivre*, thym*, laurier*.
* produits issus de l'..
4,00€
Jus de Pomme Fermier
Producteur - Récoltant
..
17,40€
Celui dont on a mis le plus de temps à élaborer. Beaucoup d'étapes dans sa préparation. Ici c'est..
1,38€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
..
12,20€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
12,20€
Lait entier, sucre, arôme naturel noix de coco, ferments
..
0,60€
Ingrédients: tête de porc*, langue de porc*, jus de cuisson, sel nitrité, poivre*,oignon*, sirop ..
5,00€
farines : seigle 70% ble 30% & levain naturel + sel
..
3,70€
Une recette d'un charcutier Manceaux à la retraite rencontré aux vendanges.
..
3,90€
Emballée sous vide d'air. DLC : 15 jours.
..
4,95€
Le plus souvent elles sont tranchées dans le jambon. Sinon c'est dans le filet.
..
2,38€
Lait entier, sucre, arôme naturel abricot, ferments
..
2,00€
Ingrédients: Lentilles vertes*, saucisses*, confit de porc*, lard*, bouillon, carottes*, oi..
8,00€
Ingrédients: viande de chevreau (60%), gorge de porc (40%), sel,poivre. En bocaux verre stérilisé..
7,00€
Fumé au bois. Certains l'aimeraient plus gras : pas nous !
..
4,83€
Avec une saumure légère.
..
15,40€
dimensions; fond environ 42cm x 24cm hauteur17 cm
..
72,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel citron, ferments
..
2,00€
Ingrédients: Haricots lingots*, saucisses*, confit de porc*, saucisson à l'ail*.
..
12,00€
La buchette "brebisou" est un fromage au goût très doux et à la texture onctueuse.
Elle se dé..
4,00€
Pot de 190 grammes de rillettes de chevreau nature
Ingrédients : chevreau ( origine élevage d..
6,50€
fraisier remontant (2 récoltes dans l'année). La référence en matière de goût
..
2,00€
L'agastache est une plante originaire de Chine et de Corée; classée parmi les 50 plantes essentie..
4,80€
Semelles en laine feutrée. Idéales à mettre dans les chaussures et les bottes en hiver. Confortab..
12,00€
type espelette
..
2,00€
Herbe militaire, herbe à coupures, herbe aux charpentiers, ces noms disent assez que..
6,00€
L'hysope est utilisée pour aromatiser les farces les gibiers, les v..
3,00€
Ingredient du Curry Breton: Curcuma longa, coriandre en poudre, nori, dulce, laitue de mer, cumin..
3,20€
Ricotta de chèvre, fromage à base de lactosérum
Ingrédient: Lactoserum
..
4,00€
Le "brebisou" est un fromage au goût très doux et à la texture onctueuse.
Il se déguste frais..
3,50€
Vous l'aurez compris, il s'agit d'un petit suisse...
sans le papier autour, en format plus gr..
3,60€
Grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer) cultivé et transformé sur la ferme avec un mouli..
3,90€
Tomme moelleuse et goutue proche d'une tomme de savoie. Belle croûte fleurie grise.
Délicieus..
5,25€
Panier composé de 5 à 7 légumes par semaine.
..
20,00€
Le "brebisou mi-frais " est un fromage en début d'affinage ( environ 10 jours), il garde son onct..
3,50€
Grosse fraise. remontante
..
2,00€
Pot en verre de 190 grammes
Ingrédients : chevreau ( origine élevage de Françoise LUCAS ) , g..
6,50€
fraisier remontant (2 récoltes dans l'année). Petits fruits très parfumés
..
2,00€
Semelles en laine feutrée. Idéales à mettre dans les chaussures et les bottes en hiver. Confortab..
12,00€
S'utilise sur tous les cuirs et tous les bois, il est composé d'huile de lin et de cire d'abeille..
7,00€
Au printemps, les jeunes feuilles sont délicieuses mélangées à la laitue ou aux ca..
3,00€
Ingredients: Viande d’Agneau 56%, gras de porc, oignons, sel de Guérande, poivre noir, thym, laur..
5,00€
Confiture contenant des groseilles, des fraises, des framboises, des mûres, du sucre de canne bio..
5,00€
Un beurre demi-sel au lait de Bretonne Pie Noir
(On y met volontairement peu de s..
4,50€
Fleurs d'achillée sauvage, fleurs d'agastache, jeune feuille de mélisse, jeune feuille de framboi..
4,50€
Le sarasin de tartarie (Fagopyrum tataricum), peut être semé en engrais vert, ou consommé par les..
1,50€
Un beurre doux au lait de Bretonne Pie Noir
Quand on met la table en centre breta..
4,50€
fraisier précoce non remontant (une récolte abondante au printemps)
..
2,00€
Pot de 190 grammes de Terrine de Chevreau à la Provencale
Ingrédients : chevreau (origine éle..
7,00€
Fruits du jardin cultivés avec amour! Je transforme mes fruits dans une bassine en cuivre avec du..
5,00€
Tilleul ceuilli à St giles pligeau!
..
4,50€
Pour sa conservation il suffit de le dynamiser quotidiennement, ou de le conserver au frigo après..
4,50€
Les feuilles crues de la moutarde de chine se consomment coupées en morceaux dans les salades et ..
3,00€
Paprika, poivron rouge, échalote, graines de moutarde, poivre, ail, ail des ours, serpolet, origa..
3,20€
Frais, tartinable, mélangé avec ail frais, persil frais et sel,
Le Brouss'ail du Buis S..
4,20€
Ce jus de poires est fabriqué à partir de poires à poiré (de variété Per Bouebouche) dont on extr..
4,70€
Le sarasin de tartarie (Fagopyrum tataricum), peut être semé en engrais vert, ou consommé par les..
8,00€
..
3,30€
Yaourt nature avec, au fond pot, de la crème de marron provenant d'Ardèche.
..
1,30€
Fleurs de reine des prés sauvage, jeunes feuilles de cassis, jeunes feuilles d'ortie sauvage, fle..
4,50€
Plantes du jardin cultivés avec amour! Je transforme les tiges de Rhubarbe dans une bassine en cu..
4,70€
verte avec zébrures
..
2,00€
Généralité sur les bourgeons:
L'extrait de bourgeons est un phytocomplexe qui co..
15,00€
Le sirops de pissenlit s'apparente à un goût de miel.
Pour la conservation après ouverture: l..
4,80€
L'oseille sanguine s'utilise dans les salades, dans les omelettes, dans la soupe ou avec du saumo..
3,00€
Algues: Dulse, Nori, Laitue de Mer
..
3,20€
Cassis et Groseille du jardin, sucre de canne bio 37%
..
5,00€
Le riz au lait du Buis Sonnant
est cuisiné tous les mercredis avec le lait entier du jour.
..
3,70€
Ce jus de poires est issu d'un mélange de variétés locales (Per Gouel Mikel, Per Taleg, Per Rous)..
4,70€
Le sarasin de tartarie (Fagopyrum tataricum), peut être semé en engrais vert, ou consommé par les..
18,00€
Doudou en feutre, rembourré en feutre. 25* 12 cm environ, couleur écru chiné gris
..
21,00€
Yaourt nature avec une purée de fraises au fond du pot.
..
1,30€
Branches fleuries d'aubépine, feuilles d'aspérule, feuilles de verveine citronné, fleurs de souci..
4,50€
Ingrédients: Viande de boeuf*.
Sauce: cidre(15%), beurre*, farine ..
7,50€