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Hummm... La grosse potée ! Comme les cochons sont gros, leurs jarrets le sont aussi. ..
22,00€
Fromage Blanc entier
Fromage blanc au lait cru entier, lissé. ..
2,70€
Farine sarrasin 30%, seigle 30%, froment 30%. Levain naturel. Sel, eau. ..
4,10€
Yaourt Café
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de café, ferments ..
0,70€
Boudin nature, cuisiné aux oignons et légèrement épicé. ..
1,86€
Fromage frais égoutté, sel, 5 poivres ..
2,70€
Faites à partir d'un mélange des différents types de viande d'un cochon. Elles ne sont pas très g..
1,79€
Blanquette de Veau aux Chanterelles ( ~4/5 personnes )
Ingrédients:  Viande de veau*.   Sauce: Bouillon*, chanterelles*, crème fraiche..
16,00€
Lait de vache, ferment, présure. ..
2,70€
Une recette simple pour un pâté pas trop gras ..
4,48€
Yaourt Caramel
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel caramel, ferments ..
0,70€
La moins grasse et donc la plus sèche. ..
3,06€
Fromage frais égoutté, sel, ail, ciboulette, estragon et persil ..
2,70€
Comme les fraîches mais fumées au bois. ..
1,86€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de caramel, ferments ..
2,80€
Vinaigre de cidre - La bouteille de 75 Cl
..
3,65€
Yaourt Citron
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel citron, ferments ..
0,70€
L'autre ! Plus moelleuse ..
3,06€
Fromage frais égoutté, sel, graines de carvi  ..
2,70€
..
1,28€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
7,95€
Comme un pâté de chair. Relevé à l'ail. ..
4,48€
Yaourt Fraise
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel fraise, ferments ..
0,70€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule. Plus tendre que le filet et moins gras que l'échine. ..
13,90€
Fromage frais égoutté ..
2,70€
Notre chipolatas épicée : surnommée la Breizh Mergouez ! ..
1,23€
A l'eau de vie de mamie et au poivre vert. Ce pâté de foie n'est pas une mousse mais bien un pâté..
4,73€
Panier à provision rond en osier(moyen)
dimensions: fond diam 20 cm  x  21 cm de  haut  diam en haut environ32 cm ..
50,00€
Jus de Pomme - La bouteille de 1L
Jus de Pomme Fermier Producteur - Récoltant ..
3,25€
Yaourt Noix de Coco
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel noix de coco, ferments ..
0,70€
Carré de côtes échines avec os. ..
14,20€
..
1,79€
PAIN A LA FARINE DE PETIT EPEAUTRE [ MIN.80% ] AU LEVAIN NATUREL , MOULE ,INTERESSANT POUR CEUX Q..
4,30€
..
5,70€
Celui dont on a mis le plus de temps à élaborer. Beaucoup d'étapes dans sa préparation. Ici c'est..
1,75€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel abricot, ferments ..
2,80€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.  ..
7,95€
Avec une saumure légère ..
9,85€
Coupé droit !! Au four ou au barbecue, nature ou mariné, le plaisir de s'en mettre plein les doig..
5,76€
..
9,50€
Une recette d'un charcutier Manceaux à la retraite rencontré aux vendanges. ..
4,73€
Jus de Pomme - 6 bouteilles x 1L
Jus de Pomme Fermier Producteur - Récoltant ..
19,50€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel citron, ferments ..
2,80€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc. ..
15,90€
Emballée sous vide d'air. DLC : 15 jours. ..
6,50€
farine blanche ,levain sur poolish ( levure de biere ),eau ,sel ..
3,90€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule et saumuré.  Plus tendre que le filet et moins gras que ..
17,70€
Yaourt Nature
Lait entier, ferments ..
0,70€
Préparé comme avant : saumure maison, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son ..
1,12€
Ingrédients: viande de chevreau (60%), gorge de porc (40%), sel,poivre. En bocaux verre stérilisé..
6,50€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel fraise, ferments ..
2,80€
Le plus souvent elles sont tranchées dans le jambon. Sinon c'est dans le filet. ..
3,00€
Lait entier, sucre de canne blond, cacao, agar-agar. ..
0,70€
farine bise ,levain naturel ,sel ,eau ..
3,90€
Carré de côtes échine avec os et saumuré. ..
17,90€
Yaourt Vanille
Lait entier, sucre de canne blond , arôme naturel de vanille, ferments ..
0,70€
Fumé au bois. Certains l'aimeraient plus gras : pas nous ! ..
6,24€
farines : seigle 70% ble 30% & levain naturel + sel ..
3,90€
Lait entier, ferments ..
2,60€
Avec une saumure légère. ..
19,70€
Fromage blanc lissé salé avec un mélange de ciboulette- estragon- persil- ail ..
1,30€
farine bise ,levain naturel ,raisins secs 12 à 15 %,eau ,sel ..
4,10€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
15,90€
Yaourt Abricot
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel d'abricot, ferments ..
0,70€
Filet saumuré et fumé au bois. Tranché finement. ..
0,26€
Ingrédients: Gras de porc*, foie de boeuf*, lait demi-écrémé*, oeufs frais*, sel de Guérande, poi..
5,00€
Le lard. Rôti, en bouillon, grillé, froid... sous toutes ses formes c'est toujours bon. ..
5,16€
Fromage Blanc demi-écrémé 500g
Fromage blanc au lait cru demi-écrémé, lissé. ..
2,70€
FARINE BLANCHE ,LEVAIN SUR POOLISH ( LEVURE DE BIERE ),NOIX ( 10% ) SEL ,EAU ..
4,30€
Un morceau de viande sans os, tendre, et  fait de deux textures de viande. Se cuit comme une..
6,62€
Yaourt Amande
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel d'amande, ferments ..
0,70€
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines. ..
1,94€
Veau Marengo ( ~4/5 personnes )
Ingrédients: Viande de veau*.     Sauce:  Bouillon de cuisson*, c..
16,00€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel vanille, ferments ..
2,80€
Crème de gingembre à l'ail
Gingembre, ail, huiles, citron confit, sel ..
4,80€
Lardons salés mis sous vide ..
8,95€
Solanum lycopsersicum ..
2,00€
Rillettes de volaille - 190 g
Ingrédients  Viande de volaille* 55 %, gras de porc*, oignons*, sel de Guérande, poivre ..
6,00€
Le plantain reste l'un des quelques simples bien connu des campagnes. Son nom vient du latin plan..
7,00€
Tilleul ceuilli à St giles pligeau! Tisane pour la digestion, la détente et le sommeil... Dos..
5,00€
Choucroute nature
..
5,00€
Betterave  lacto
Lactofermentation de betterave. betterave sel se mange cru ou cuit   exemple..
3,00€
Pâté de campagne, avec oignons confits, ail, vin blanc et tomates sechées. ..
4,23€
..
5,00€
Vin rouge (Saint Nicolas de Bourgueil), sucre, pectine, agar agar, Herbes de Provence.  ..
3,50€
Valisette - coffret cadeau 2 bouteilles 75 cl. Emballage vide pour composer vous-même votre c..
1,00€
Feuilles de sauge, fleurs d'achillée, feuilles de cassis. Mélange prévu pour les troubles de ..
5,00€
La Ronce - Rubus fruticosus Jeunes pousses récolté au début du printemps    Pla..
5,00€
Choucroute
  La Maison d'Hacadour Choucrout..
5,00€
. Haricot nain à écosser - Flageolet
Phaseolus vulgaris : sachet ~ 200 graines ..
4,50€
Confiture d'automne ou la pulpe de la pomme se mélange aux mûres entières. Composition : frui..
4,40€
Seigle cultivé en bio, certifié par Veritas FR bio10 ..
10,00€
Bouteilles de cidre 6x33 cl
Bonjour Je vous propose un format un peu différent pour deguster votre cidre. Les bouteilles ..
11,50€
Le sarasin de tartarie (Fagopyrum tataricum), peut être semé en engrais vert, ou consommé par les..
18,00€
fin de pomme FUJION 1 kg
Hybride de la Fuji, plus sucrée. Douce, peu acide. Chair ferme, croquante, et juteuse ..
2,60€
Lardons fumés mis sous vide ..
4,98€
Solanum lycopsersicum ..
2,00€
Confit de foies de volaille - 190 g
Ingrédients  Gorge de porc*, foies de volailles*25%, cœurs de volaille*, couenne de porc..
5,00€
   Herbe militaire, herbe à coupures, herbe aux charpentiers, ces noms disent assez que..
7,00€
Skyr
C'est un yaourt égoutté au lait écrémé  ( type islandais ) léger et très riche en protéines,..
3,10€
FIN pomme CHEERFULL GOLD 1 kg
Pomme acidulée et sucrée. Croisement de la Cox Orange et de la Golden Delicious Excellente en..
2,60€
Lait entier,sucre,  arôme naturel amande amère, ferments ..
2,80€
Cassis du jardin et sucre de canne bio(38%). ..
5,00€
..
8,00€
  La Maison d'Hacadour Crème de ..
4,80€
E02 - Valisette vide 3 bouteilles 75cl
Valisette - coffret cadeau 3 bouteilles 75 cl. Emballage vide pour composer vous-même votre c..
1,50€
Fruits du jardin cultivés avec amour! Je transforme mes fruits dans une bassine en cuivre avec du..
5,00€
Crataegus monogyna - Fleurs et feuilles Plante du coeur (physique et émotionnel)  &n..
5,50€
Rosa gallica    En usage externe sous forme de macérat huileux elle est utilisée po..
7,00€
Phaseolus vulgaris : sachet ~ 100 graines ..
4,50€
Ce sirop est fabriqué à  partir de prunes bien mûres. Il se boit bien frais. Pour 1 volu..
5,10€
Confiture pour les gourmands, une texture incroyable! Composition : fruits (58,8% : purée de ..
4,30€
Pour les galettes bien sûr, ou pour relever vos pains ou vos gâteaux. Blé noir cultivé en bio, ce..
4,00€
Pot en verre de 190 grammes Ingrédients : chevreau ( origine élevage de Françoise LUCAS ) , g..
6,50€
Viande à la Bolognaise
Ingrédients: Viande de boeuf*, beurre*, tomates*, concentré de tomates*, carottes*, oignons*, sel..
3,50€
Les flocons d’avoine sont préparées à partir d’une avoine nue (variété Izak). Ils peuvent être co..
3,50€
Lardons fumés mis sous vide ..
9,95€
Solanum lycopsersicum..
2,00€
Gésiers de volaille confits - 190 g
Ingrédients  Gésiers de volaille* 120g minimum, conservateur (sel, nitrite de sodium) sa..
5,00€
Riz au Lait  500g
Lait entier, Riz rond de Camargue, sucre de canne blond. Cuit 2h30 à feux doux pour caramélisé le..
3,60€
Son nom Spirea fait allusion à la forme torsadés de ses fruits. Illumine de ses fleurs blanches l..
13,50€
Plante tonifiante générale de l'organisme. La feuille de cassis est anti-inflammatoire et diu..
5,00€
COMPOTE DE POMME 370 G
2 % de sucre de canne Préparée par l'ESAT de Hennebont     ..
3,00€
C'est de la choucroute de navet.   Navet, sel poivre, fenugrec   Produi..
3,50€
Agastache rugosa - Fleurs    Plante de la pharmacopée chinoise utile pour: la diges..
5,00€
Sirop de Rhubarbe
Ce sirop est fabriqué à partir des épluchures de rhubarbe. Il se boit bien frais. Pour 1 volu..
5,10€
..
6,00€
..
1,10€
Plantes du jardin, je transforme les tiges de Rhubarbe dans une bassine en cuivre avec du sucre d..
4,70€
Curry de lentilles
  A conserver au réfrigérateur   ..
6,00€
Jus de Pommes, sucre, agar agar, pectine. ..
3,80€
. Haricot nain à écosser - Negro de Basabura
Phaseolus vulgaris : sachet ~ 200 graines ..
4,50€
Prune du jardin, sucre de canne bio(38% à la préparation), agar-agar ..
5,00€
Coriandrum sativum ..
2,50€
Pour les galettes bien sûr, ou pour relever vos pains ou vos gâteaux. Blé noir cultivé en bio, ce..
7,50€
Pot de 190 grammes de Terrine de Chevreau à la Provencale Ingrédients : chevreau (origine éle..
6,50€
Pâtes semi-complètes au grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer) Composition : ..
3,50€
Haricot SEC Jacob's casttle
..
6,00€
Chair à saucisse entourée d'une fine escalope de porc ..
2,69€
Solanum melongena. variété précoce à mi-précoce ..
2,00€
Grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer) cultivé et transformé sur la ferme avec une déco..
3,50€
..
1,50€
Sambucus nigra - Fleurs Plante sudorifique Accompagne les fièvres et stimule le système i..
5,00€
COMPOTE DE POMME GRAND POT 720 G
2 % de sucre de canne Préparée par l'ESAT de Hennebont     ..
5,30€
Solanum lycopsersicum ..
2,00€
Entouré de haie de Châtaigniers, il n'y a qu'à se baisser pour ramasser les châtaignes à l'automn..
5,70€
  Caramel beurre salé au miel et..
5,50€
Le Pierrot est un fromage avec un coeur crémeux et une peau recouverte d'un duvet blanc, il fait ..
4,50€
..
1,60€
 sève de bouleau 100% pure venant de notre bois de bouleau. ..
8,00€
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