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Produits correspondants aux critères de recherche
Lait entier, sucre, arôme naturel café, ferments
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0,70€
Faites à partir d'un mélange des différents types de viande d'un cochon. Elles ne sont pas très g..
1,79€
Fromage frais égoutté, sel, 5 poivres
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2,60€
Carré de côtes échine avec os et saumuré.
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17,90€
La moins grasse et donc la plus sèche.
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3,06€
Emballée sous vide d'air. DLC : 15 jours.
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6,50€
Jus de Pomme Fermier
Producteur - Récoltant
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3,15€
Lait entier, sucre, arôme naturel caramel, ferments
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0,70€
Comme les fraîches mais fumées au bois.
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1,86€
Fromage frais égoutté, sel, ail, ciboulette, estragon et persil
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2,60€
Une recette simple pour un pâté pas trop gras
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4,48€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
15,90€
Lait entier, sucre, arôme naturel citron, ferments
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0,70€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
7,95€
Fromage frais égoutté, sel, graines de carvi entier
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2,60€
Comme un pâté de chair. Relevé à l'ail.
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4,48€
Comme vous êtes nombreux à l'aimer, ils sont souvent réservés. Donc il n'y en aura pas toutes les..
18,32€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule. Plus tendre que le filet et moins gras que l'échine.
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13,90€
dimensions; fond environ 42cm x 24cm hauteur17 cm
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72,00€
Jus de Pomme Fermier
Producteur - Récoltant
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18,90€
Lait entier, sucre, arôme naturel fraise, ferments
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0,70€
Notre chipolatas épicée : surnommée la Breizh Mergouez !
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1,23€
A l'eau de vie de mamie et au poivre vert. Ce pâté de foie n'est pas une mousse mais bien un pâté..
4,73€
Un morceau de viande sans os, tendre, et fait de deux textures de viande. Se cuit comme une..
6,62€
Carré de côtes échines avec os.
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14,20€
dimensions: fond diam 20 cm x 21 cm de haut diam en haut environ32 cm
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50,00€
Ingrédients: viande de chevreau (60%), gorge de porc (40%), sel,poivre. En bocaux verre stérilisé..
6,50€
Lait entier, sucre, arôme naturel noix de coco, ferments
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0,70€
Celui dont on a mis le plus de temps à élaborer. Beaucoup d'étapes dans sa préparation. Ici c'est..
1,75€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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7,95€
farines : seigle 70% ble 30% & levain naturel + sel
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3,90€
Lait entier, sucre, arôme naturel abricot, ferments
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2,60€
Avec une saumure légère
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9,85€
Une recette d'un charcutier Manceaux à la retraite rencontré aux vendanges.
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4,73€
Lait entier, ferments
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0,70€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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15,90€
Ingrédients: Gras de porc*, foie de boeuf*, lait demi-écrémé*, oeufs frais*, sel de Guérande, poi..
5,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel citron, ferments
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2,60€
farine blanche ,levain sur poolish ( levure de biere ),eau ,sel
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3,90€
Préparé comme avant : saumure maison, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son ..
1,12€
Flan à l'Agar-agar, lait entier, poudre de cacao, sucre
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0,70€
Lait entier, sucre roux, ferments
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0,70€
Le plus souvent elles sont tranchées dans le jambon. Sinon c'est dans le filet.
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3,00€
Ingrédients: Viande de veau*.
Sauce: Bouillon*, chanterelles*, crème fraiche..
16,00€
Ingrédients: Viande de boeuf*, beurre*, tomates*, concentré de tomates*, carottes*, oignons*, sel..
7,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel fraise, ferments
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2,60€
farine bise ,levain naturel ,sel ,eau
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3,90€
Fumé au bois. Certains l'aimeraient plus gras : pas nous !
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6,24€
Fromage blanc lissé salé avec un mélange de ciboulette- estragon- persil- ail
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1,30€
Lait entier, sucre, arôme naturel vanille, ferments
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0,70€
Avec une saumure légère.
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19,70€
Ingrédients: Viande de boeuf*.
Sauce: cidre(15%), beurre*, farine de blé*, o..
14,00€
Lait entier, ferments
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2,60€
farine bise ,levain naturel ,raisins secs 12 à 15 %,eau ,sel
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4,10€
PAIN A LA FARINE DE PETIT EPEAUTRE [ MIN.80% ] AU LEVAIN NATUREL , MOULE ,INTERESSANT POUR CEUX Q..
4,30€
Filet saumuré et fumé au bois. Tranché finement.
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0,26€
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2,60€
Lait entier, sucre, arôme naturel abricot, ferments
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0,70€
Le lard. Rôti, en bouillon, grillé, froid... sous toutes ses formes c'est toujours bon.
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5,16€
Ingrédients: Viande de veau*.
Sauce: Bouillon de cuisson*, c..
16,00€
FARINE BLANCHE ,LEVAIN SUR POOLISH ( LEVURE DE BIERE ),NOIX ( 10% ) SEL ,EAU
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4,30€
Coupé droit !! Au four ou au barbecue, nature ou mariné, le plaisir de s'en mettre plein les doig..
5,76€
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines.
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1,94€
Lait entier, sucre, arôme naturel amande, ferments
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0,70€
Hummm... La grosse potée ! Comme les cochons sont gros, leurs jarrets le sont aussi.
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22,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel vanille, ferments
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2,60€
Farine sarrasin 30%, seigle 30%, froment 30%. Levain naturel. Sel, eau.
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4,10€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule et saumuré. Plus tendre que le filet et moins gras que ..
17,70€
Boudin nature, cuisiné aux oignons et légèrement épicé.
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1,86€
Le Martinet est un fromage de la famille du Munster (fromage vosgien bien connu). Il a une pate m..
5,50€
Hypericum perforatum
Le millepertuis soulage les brûlures, les coups de soleil, ..
7,00€
Pâtes semi-complètes au grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer)
Composition : ..
3,50€
Mélange de blé de pays, cultivés et transformés sur la ferme avec un moulin de type Astrié. Tamis..
2,60€
20h jeudi soir - Panique à la maison... Qu'est ce qu'on mange ?
Un riz pilaf vite fait sur le..
10,00€
Agastache rugosa - Fleurs
Plante de la pharmacopée chinoise utile pour: la diges..
5,00€
Plante reminéralisante
L'Ortie est riche en minéraux, oligo-élément: fer, calcium, pota..
5,00€
Prune du jardin, sucre de canne bio(38% à la préparation), agar-agar
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5,00€
Du babeurre en direct de la baratte
Une maturation de 24 heures pour développer les arômes
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2,00€
Ce jus de poires est issu d'un mélange de variétés locales (Per Gouel Mikel, Per Taleg, Per Rous)..
4,50€
Des tomates, des oignons, des herbes de Provence!
A déguster chaud ou froid. En sa..
3,00€
La Maison d'Hacadour
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6,00€
Phaseolus vulgaris : sachet ~ 130 graines
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4,50€
Pour les galettes bien sûr, ou pour relever vos pains ou vos gâteaux. Blé noir cultivé en bio, ce..
4,00€
Au printemps, les jeunes feuilles sont délicieuses mélangées à la laitue ou aux ca..
3,00€
Valisette - coffret cadeau 4 bouteilles 33 cl.
Emballage vide pour composer vous-même votre c..
1,00€
Sauce tomates oignon poivron ail huile d'olives sel poivre épices
produit pa..
3,50€
Chair à saucisse entourée d'une fine escalope de porc
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2,69€
Solanum lycopsersicum
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2,00€
Une des classiques ! Juste des groseilles et du sucre dans une bassine en cuivre. Le taux de sucr..
3,80€
Valisette - coffret cadeau 2 bouteilles 75 cl.
Emballage vide pour composer vous-même votre c..
1,00€
Le plantain reste l'un des quelques simples bien connu des campagnes. Son nom vient du latin plan..
7,00€
Boisson pétillante sans alcool. Sucrée... mais pas trop.
Fabriquée avec des citrons produits ..
2,20€
Valisette de quatre bières 33cl au choix dans la gamme existante (suivant les disponibilités du m..
12,20€
20h Mercredi soir - Panique à la maison... Qu'est ce qu'on mange ?
Une recette toute prête et..
10,00€
C'est nouveau le yaourt brassé au Buis Sonnant !
Mais on ne change rien, toujours du bon lai..
3,00€
Ce sirop est fabriqué à partir de fraises bien mûres.
Pour 1 volume de sirop, mettre 5 ..
5,00€
Petite courge orange vif, plutôt adapté pour farcir
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2,70€
Riz rond cuit dans le lait entier sucré au sucre blond de canne (13% ) conditionné en barquettes ..
3,60€
La cosse de sarasin est l'enveloppe dure qui entoure la graine.
C'est un excellent paillage a..
5,00€
Raisin blanc, cultivé sous serre à Saint servais, certifié bio par Bureau Veritas.
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5,00€
Cassis du jardin et Sureau sauvage, sucre de canne bio, agar-agar du morbihan
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5,00€
Phaseolus vulgaris : sachet ~ 200 graines.
Grain de petite taille, ovoïde arrondi, jaune doré..
4,50€
Mélange de jeunes pousses en sachet de 250g
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3,00€
Phaseolus vulgaris : sachet ~ 200 graines
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4,50€
Ce sirop est fabriqué à partir des épluchures de rhubarbe.
Il se boit bien frais. Pour 1 volu..
5,00€
Pour les galettes bien sûr, ou pour relever vos pains ou vos gâteaux. Blé noir cultivé en bio, ce..
7,50€
Pot de 190 grammes de rillettes de chevreau nature
Ingrédients : chevreau ( origine élevage d..
6,50€
Les feuilles de Mertensia maritima sont utilisées en cuisine souvent en association avec des..
4,00€
Viande de boeuf* 56%, gras de porc*, oignons*, sel de Guérande, poivre noir* thym*, laurier*.
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4,50€
Tomates oignons poivron
ail, huile d'olive, épices, sel
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3,50€
Rôti filet fourré de pruneaux
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13,79€
Solanum lycopsersicum
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2,00€
Une des classiques ! Juste des cassis et du sucre dans une bassine en cuivre. Le taux de sucre et..
3,80€
Valisette - coffret cadeau 3 bouteilles 75 cl.
Emballage vide pour composer vous-même votre c..
1,50€
Herbe militaire, herbe à coupures, herbe aux charpentiers, ces noms disent assez que..
7,00€
Valisette - coffret cadeau 6 bouteilles 33 cl.
Emballage vide pour composer vous-même votre c..
1,50€
20h Mardi soir - Panique à la maison... Qu'est ce qu'on mange ?
Une poignée de pommes de terr..
10,00€
Millet jaune cultivé sur la ferme en association avec le blé noir. Après un tri minutieux p..
3,50€
Ailes de poulet fermier, sous-vide par 4
Poids moyen du paquet : 420 g
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3,70€
Ingrédients: Viande de boeuf*.
Sauce: cidre(15%), beurre*, farine ..
7,50€
Ce jus est issu d'un mélange à part égale de pommes à cidre et de poires à poiré de variétés loca..
4,20€
Tilleul ceuilli à St giles pligeau! Tisane pour la digestion, la détente et le sommeil...
Dos..
5,00€
Flan préparé au lait entier , du sucre , du cacao et de l'agar-agar dans un pot de 500g
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2,60€
Ingrédient : 100% sève de bouleau
La sève a fermenté naturellement. Les sucres ont..
4,00€
Phaseolus vulgaris : sachet ~ 100 graines
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4,50€
Ce sirop est fabriqué à partir des fleurs de Pissenlit cueillies le matin, lorsquelles sont bien ..
5,00€
Pour les galettes bien sûr, ou pour relever vos pains ou vos gâteaux. Blé noir cultivé en bio, ce..
17,50€
Pot de 190 grammes de Terrine de Chevreau à la Provencale
Ingrédients : chevreau (origine éle..
6,50€
L'oseille sanguine s'utilise dans les salades, dans les omelettes, dans la soupe ou avec du saumo..
3,00€
Viande de boeuf* 56%, gras de porc*, oignons*, sel de Guérande, curry poivre noir* thym*, laurier..
4,50€
aubergines,Tomate , poivron fumé, courgette, huile d'olive, oignon, ail, céleri, épice..
3,50€
Rôti filet fourré de pruneaux
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23,64€
Solanum lycopsersicum..
2,00€