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Produits correspondants aux critères de recherche
Fromage blanc lissé salé avec un mélange de ciboulette- estragon- persil- ail
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1,30€
Une recette d'un charcutier Manceaux à la retraite rencontré aux vendanges.
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4,73€
Carré de côtes échine avec os et saumuré.
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17,90€
Lait entier, sucre de canne blond , arôme naturel de vanille, ferments
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0,70€
Le plus souvent elles sont tranchées dans le jambon. Sinon c'est dans le filet.
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3,00€
Ingrédients: viande de chevreau (60%), gorge de porc (40%), sel,poivre. En bocaux verre stérilisé..
6,50€
Lait entier, ferments, sucre de canne blond, arôme naturel de myrtille
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0,70€
Fromage blanc au lait cru demi-écrémé, lissé.
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2,70€
Préparé comme avant : saumure maison, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son ..
1,12€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
15,90€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de fraise, ferments
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0,70€
Avec une saumure légère.
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19,70€
Fromage blanc au lait cru entier, lissé.
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2,70€
Fumé au bois. Certains l'aimeraient plus gras : pas nous !
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6,24€
Comme vous êtes nombreux à l'aimer, ils sont souvent réservés. Donc il n'y en aura pas toutes les..
18,32€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel d'abricot, ferments
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0,70€
Le lard. Rôti, en bouillon, grillé, froid... sous toutes ses formes c'est toujours bon.
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5,16€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel vanille, ferments
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2,80€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
7,95€
Lait de vache, ferment, présure.
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2,70€
Filet saumuré et fumé au bois. Tranché finement.
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0,26€
Un morceau de viande sans os, tendre, et fait de deux textures de viande. Se cuit comme une..
6,62€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de café, ferments
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0,70€
Hummm... La grosse potée ! Comme les cochons sont gros, leurs jarrets le sont aussi.
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22,00€
Fromage frais égoutté, sel, 5 poivres
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2,70€
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines.
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1,94€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel caramel, ferments
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0,70€
Faites à partir d'un mélange des différents types de viande d'un cochon. Elles ne sont pas très g..
1,79€
Fromage frais égoutté, sel, ail, ciboulette, estragon et persil
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2,70€
La moins grasse et donc la plus sèche.
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3,06€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel citron, ferments
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0,70€
Comme les fraîches mais fumées au bois.
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1,86€
Fromage frais égoutté, sel, graines de carvi
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2,70€
Une recette simple pour un pâté pas trop gras
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4,48€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de cassis, ferments
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0,70€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de caramel, ferments
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2,80€
Tomme de vache au lait cru de 2 à 4 mois d'affinage.
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5,70€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule. Plus tendre que le filet et moins gras que l'échine.
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13,90€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel noix de coco, ferments
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0,70€
Notre chipolatas épicée : surnommée la Breizh Mergouez !
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1,23€
Emballée sous vide d'air. DLC : 15 jours.
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6,50€
Comme un pâté de chair. Relevé à l'ail.
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4,48€
Tomme de vache au lait cru de 2 à 4 mois d'affinage.
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9,50€
Carré de côtes échines avec os.
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14,20€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel abricot, ferments
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2,80€
A l'eau de vie de mamie et au poivre vert. Ce pâté de foie n'est pas une mousse mais bien un pâté..
4,73€
dimensions: fond diam 24 hauteur 21 cm diam haut environ 38 cm
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60,00€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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7,95€
Jus de Pomme Fermier
Producteur - Récoltant
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3,25€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel citron, ferments
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2,80€
Avec une saumure légère
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9,85€
Lait entier, sucre de canne blond, cacao, agar-agar.
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0,70€
Celui dont on a mis le plus de temps à élaborer. Beaucoup d'étapes dans sa préparation. Ici c'est..
1,75€
dimensions: fond diam 20 cm x 21 cm de haut diam en haut environ32 cm
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52,00€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule et saumuré. Plus tendre que le filet et moins gras que ..
17,70€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de framboise, ferments
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0,70€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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15,90€
Jus de Pomme Fermier
Producteur - Récoltant
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19,50€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de Framboise, ferments
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2,80€
Le riz au lait du Buis Sonnant
est cuisiné tous les mercredis avec le lait entier du jour.
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3,90€
Pâtes semi-complètes au grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer)
Composition : ..
5,00€
SCHPOCK... le bruit de la verrine qu'on dégoupille pour l'apéro et les pic-nic
Des..
4,50€
Eruca sativa ; ~ 550 graines / 1 g
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2,50€
6 bouteilles de jus de poires
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25,00€
Le vinaigre de poires est fabriqué de la même façon que le vinaigre de cidre mais avec des poires..
4,00€
Valisette - coffret cadeau 4 bouteilles 33 cl.
Emballage vide pour composer vous-même votre c..
1,00€
Dés de jambon blanc mis sous vide.
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11,95€
Lactusa sativa : laitue pour serre et extérieur au printemps. sachet ~ 350 graines
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2,50€
Confiture de début d'automne où les dernières fraises se marient avec les premières pommes
Co..
4,50€
Confiture pour les gourmands, une texture incroyable!
Composition : fruits (58,8% : purée de ..
4,30€
Yaourt onctueux avec une petite touche citronné.
Extrait naturel de citron
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1,30€
Tomme moelleuse et goutue proche d'une tomme de savoie. Belle croûte fleurie grise.
Délicieus..
5,40€
Rôti dans la palette, sans os et ficelé.
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7,95€
C'est nouveau le yaourt au Buis Sonnant !
Mais on ne change rien, toujours du bon lait, touj..
2,50€
Foies de volailles sous-vide
Poids moyen du paquet : 500 g
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6,10€
Petit plateau rond pour y déposer vos fromages, pots pourri ou courrier
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24,00€
Bonjour
Je vous propose un format un peu différent pour deguster votre cidre. Les bouteilles ..
11,50€
Produites à base de farine et semoule de Blé Tendre et Blé Poulard
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4,00€
SCHPOCK... le bruit de la verrine qu'on dégoupille pour l'apéro et les pic-nic
Le ..
4,50€
Spincacia oleracea : ~ 95 graines / 1 g
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3,00€
Ce sirop est fabriqué à partir des épluchures de rhubarbe.
Il se boit bien frais. Pour 1 volu..
5,10€
Ce sirop est fabriqué à partir de feuilles de Menthe dont je ne connais pas le nom. Elle est très..
5,10€
Mélange de blé de pays, cultivés et transformés sur la ferme avec un moulin de type Astrié. Tamis..
2,60€
Chair à saucisses entourée d'une crépine et bardé de poitrine fumée
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2,69€
Allium Schoenoprasum : sachet ~ 150 graines
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2,50€
L'onctuosité est la principale caractéristique du yaourt au lait de brebis, vous pouvez le dégust..
3,00€
Ou Côtes filet.
Par 2, ~350g (1 repas pour 2-3 personnes)
La côte baron est taillée dans ..
9,91€
Le sarasin de tartarie (Fagopyrum tataricum), peut être semé en engrais vert, ou consommé par les..
1,50€
Lait entier , sucre de canne blond , cacao et agar-agar.
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2,70€
Rôti dans la palette, sans os et ficelé.
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15,90€
C'est nouveau le yaourt brassé au Buis Sonnant !
Mais on ne change rien, toujours du bon lai..
3,00€
Gésiers de volailles sous-vide
Poids moyen du paquet : 250 g
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3,05€
Lait entier, Riz rond de Camargue, sucre de canne blond. Cuit 2h30 à feux doux pour caramélisé le..
3,60€
Oeufs de moins de 7 jours..
2,80€
SCHPOCK... le bruit de la verrine qu'on dégoupille pour l'apéro et les pic-nic
Un ..
4,50€
Beta vulgaris : 40 graines / 1 g
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2,50€
Ce sirop est fabriqué à partir des fleurs de Pissenlit cueillies le matin, lorsquelles sont bien ..
5,10€
Valisette de quatre bières 33cl au choix dans la gamme existante (suivant les disponibilités du m..
12,20€
Chair à merguez entourée d'une crépine et bardé de poitrine fumée
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2,69€
Solanum melongena. variété précoce à mi-précoce
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2,00€
Ce sirop est fabriqué à partir de prunes bien mûres.
Il se boit bien frais. Pour 1 volu..
5,10€
Composé de 8 chipos, 8 merguez, 6 poitrines et 4 côtes marinées et 4 brochettes
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0,00€
Le P'tit Brebis est un fromage au goût très doux et à la texture onctueuse.
Il se déguste fra..
3,65€
Assortiment de viande d'agneau désossée pour navarin, tajine, sauté...
(principalement de l'é..
11,32€
Le sarasin de tartarie (Fagopyrum tataricum), peut être semé en engrais vert, ou consommé par les..
8,00€
Collier d'agneau en tranches ou en morceaux, pour cuisson longue, couscous ou encore à cuire sur ..
6,87€
Préparé comme avant : saumure maison, fumage, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui reti..
1,21€
C'est nouveau le yaourt brassé au Buis Sonnant !
Mais on ne change rien, toujours du bon lai..
3,00€
Gésiers de volailles sous-vide
Poids moyen du paquet : 500 g
..
6,10€
Champignons déshydratés à saveur prononcée boisée et terreuse, souvent comparée aux cèpes.
Ré..
5,50€
Pot de 190 grammes de rillettes de chevreau nature
Ingrédients : chevreau ( origine élevage d..
6,50€
"Space Grobul'"
Bière dite "spéciale". Libre place à l'imagination et aux recettes ponctuelle..
4,90€
SCHPOCK... le bruit de la verrine qu'on dégoupille pour l'apéro et les pic-nic
Un ..
4,50€
Allium porrum : ~ 350 graines / 1 g
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3,00€
Ce sirop est fabriqué à partir du Romarin poussant dans le jardin.
Il se boit très frais. Pou..
5,10€
Produites à base de farine et semoule de Blé Tendre et Blé Poulard
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3,50€
Le Martinet est un fromage de la famille du Munster (fromage vosgien bien connu). Il a une pate m..
5,50€
La livèche ou ache des montagnes est une plante vivace appartenant à la famille&nb..
4,00€
Valisette - coffret cadeau 6 bouteilles 33 cl.
Emballage vide pour composer vous-même votre c..
1,50€
Dés de jambon blanc mis sous vide.
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5,98€
Petites feuille de laitue, à utiliser ne jeunes pousses. Semer dense ou environ 4 graines par mot..
2,50€
Ce sirop est fabriqué à partir de fraises bien mûres.
Pour 1 volume de sirop, mettre 5 ..
5,10€
Chou lisse de forme pointu, vert. A consommer cru, coupé finement, en mélange ou seul...
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3,00€
Yaourt onctueux avec une petite touche citronnée.
Extrait naturel de citron
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3,40€
Le sarasin de tartarie (Fagopyrum tataricum), peut être semé en engrais vert, ou consommé par les..
18,00€
Lait entier,sucre, arôme naturel amande amère, ferments
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2,80€
Préparé comme avant : saumure maison, fumage, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui reti..
4,84€
Draw It Yourself 75cl
Un peu ambrée mais pas complètement, un poil blonde mais pas vraiment ..
4,90€
Ingrédients
Viande de volaille* 55 %, gras de porc*, oignons*, sel de Guérande, poivre ..
6,00€
Champignons déshydratés à saveur délicate de noisette.
Réhydrater 30 minutes dans de l'eau ch..
4,50€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de myrtille, ferments
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2,80€
Pot en verre de 190 grammes
Ingrédients : chevreau ( origine élevage de Françoise LUCAS ) , g..
6,50€