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Produits correspondants aux critères de recherche
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de caramel, ferments
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2,80€
Comme un pâté de chair. Relevé à l'ail.
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A l'eau de vie de mamie et au poivre vert. Ce pâté de foie n'est pas une mousse mais bien un pâté..
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Celui dont on a mis le plus de temps à élaborer. Beaucoup d'étapes dans sa préparation. Ici c'est..
1,75€
Une recette d'un charcutier Manceaux à la retraite rencontré aux vendanges.
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Préparé comme avant : saumure maison, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son ..
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Fumé au bois. Certains l'aimeraient plus gras : pas nous !
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6,24€
Filet saumuré et fumé au bois. Tranché finement.
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Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines.
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1,94€
Boudin nature, cuisiné aux oignons et légèrement épicé.
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1,86€
La moins grasse et donc la plus sèche.
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3,06€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule. Plus tendre que le filet et moins gras que l'échine.
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13,90€
Carré de côtes échines avec os.
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14,20€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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7,95€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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15,90€
Le plus souvent elles sont tranchées dans le jambon. Sinon c'est dans le filet.
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3,00€
Avec une saumure légère.
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19,70€
Le lard. Rôti, en bouillon, grillé, froid... sous toutes ses formes c'est toujours bon.
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Hummm... La grosse potée ! Comme les cochons sont gros, leurs jarrets le sont aussi.
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22,00€
Faites à partir d'un mélange des différents types de viande d'un cochon. Elles ne sont pas très g..
1,79€
Comme les fraîches mais fumées au bois.
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Notre chipolatas épicée : surnommée la Breizh Mergouez !
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Avec une saumure légère
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farine blanche ,levain sur poolish ( levure de biere ),eau ,sel
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3,90€
farine bise ,levain naturel ,sel ,eau
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3,90€
farine bise ,levain naturel ,raisins secs 12 à 15 %,eau ,sel
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4,10€
FARINE BLANCHE ,LEVAIN SUR POOLISH ( LEVURE DE BIERE ),NOIX ( 10% ) SEL ,EAU
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4,30€
Farine sarrasin 30%, seigle 30%, froment 30%. Levain naturel. Sel, eau.
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4,10€
Une recette simple pour un pâté pas trop gras
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dimensions: fond diam 24 hauteur 21 cm diam haut environ 38 cm
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60,00€
dimensions: fond diam 20 cm x 21 cm de haut diam en haut environ32 cm
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Emballée sous vide d'air. DLC : 15 jours.
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Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
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PAIN A LA FARINE DE PETIT EPEAUTRE [ MIN.80% ] AU LEVAIN NATUREL , MOULE ,INTERESSANT POUR CEUX Q..
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Coupé droit !! Au four ou au barbecue, nature ou mariné, le plaisir de s'en mettre plein les doig..
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Un rôti avec os coupé dans l'épaule et saumuré. Plus tendre que le filet et moins gras que ..
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Carré de côtes échine avec os et saumuré.
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Comme vous êtes nombreux à l'aimer, ils sont souvent réservés. Donc il n'y en aura pas toutes les..
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Un morceau de viande sans os, tendre, et fait de deux textures de viande. Se cuit comme une..
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Jus de Pomme Fermier
Producteur - Récoltant
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Jus de Pomme Fermier
Producteur - Récoltant
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Ingrédients: viande de chevreau (60%), gorge de porc (40%), sel,poivre. En bocaux verre stérilisé..
6,50€
farines : seigle 70% ble 30% & levain naturel + sel
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Lait entier, sucre de canne blond, cacao, agar-agar.
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Fromage blanc lissé salé avec un mélange de ciboulette- estragon- persil- ail
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Fromage blanc au lait cru demi-écrémé, lissé.
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2,70€
Fromage blanc au lait cru entier, lissé.
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Lait de vache, ferment, présure.
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Tomme de vache au lait cru de 2 à 4 mois d'affinage.
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Tomme de vache au lait cru de 2 à 4 mois d'affinage.
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Lait entier, sucre de canne blond , arôme naturel de vanille, ferments
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0,70€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de poire , ferments
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0,70€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de café, ferments
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0,70€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel caramel, ferments
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0,70€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel citron, ferments
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0,70€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel d'amande, ferments
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0,70€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel noix de coco, ferments
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Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel d'amande, ferments
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Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel citron, ferments
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2,80€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de poire, ferments
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2,80€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel vanille, ferments
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2,80€
Fromage frais égoutté, sel, 5 poivres
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2,70€
Fromage frais égoutté, sel, ail, ciboulette, estragon et persil
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Fromage frais égoutté, sel, cumin
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Cassis du jardin et Sureau sauvage, sucre de canne bio, agar-agar du morbihan
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Saucisse fumée de 200g environ.
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Tilleul ceuilli à St giles pligeau! Tisane pour la digestion, la détente et le sommeil...
Dos..
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C'est un yaourt égoutté au lait écrémé ( type islandais ) léger et très riche en protéines,..
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Plante tonifiante générale de l'organisme.
La feuille de cassis est anti-inflammatoire et diu..
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"Zzzz"
Et hop, au dodo ! Blonde a la verveine.
La "Zzzz'" est une bière blonde à la verve..
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Valisette - coffret cadeau 4 bouteilles 33 cl.
Emballage vide pour composer vous-même votre c..
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Erica cinerea
C'est une antiseptique des voies urinaires(cystite), utile pour les calculs des..
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Sambucus nigra - Fleurs
Plante sudorifique
Accompagne les fièvres et stimule le système i..
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Galium odoratum - partie aérienne fleurie
Excellente en condiment ; dans tous les plats à bas..
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Mélange de blé de pays, cultivés et transformés sur la ferme avec un moulin de type Astrié. Tamis..
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Valisette - coffret cadeau 6 bouteilles 33 cl.
Emballage vide pour composer vous-même votre c..
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La Ronce - Rubus fruticosus
Jeunes pousses récolté au début du printemps
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Lait entier , sucre de canne blond , cacao et agar-agar.
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SCHPOCK... le bruit de la verrine qu'on dégoupille pour l'apéro et les pic-nic
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20h jeudi soir - Panique à la maison... Qu'est ce qu'on mange ?
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20h Mercredi soir - Panique à la maison... Qu'est ce qu'on mange ?
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20h Mardi soir - Panique à la maison... Qu'est ce qu'on mange ?
Une poignée de pommes de terr..
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20h Lundi soir - Panique à la maison... Qu'est ce qu'on mange ?
Un classique parmi les classi..
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On ne la présente presque plus !
Lentille verte de printemps, variété Anicia.
Véritable c..
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Rosa gallica
En usage externe sous forme de macérat huileux elle est utilisée po..
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Fraise et framboise du jardin, sucre de canne bio, agar-agar du morbihan, transformée dans une ba..
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Pois cassés en paquet de 500 g. Variété Greenway, cultivée sur la ferme en association avec de l'..
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Chair à merguez entourée d'une crépine et bardé de poitrine fumée
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Lardons fumés mis sous vide
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Pâté de campagne, avec oignons confits, ail, vin blanc et tomates sechées.
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Cassis du jardin et sucre de canne bio(38%).
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Millet jaune cultivé sur la ferme en association avec le blé noir. Après un tri minutieux p..
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Huile vierge de colza biologique 1ère pression à froid.
A utiliser crue, dans les assaisonnem..
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Le crème dessert chocolat du Buis Sonnant
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Un panier de légumes composé de 5 à 7 légumes différents selon les semaines et la saison.
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C'est le yaourt nature au lait entier
toujours des Bretonnes pie noir, toujours un régal !
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Confiture pour les gourmands, une texture incroyable!
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Ingrédients
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5,00€
Ingrédients
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Une des classiques ! Juste des mûres et du sucre dans une bassine en cuivre. Le taux de sucre et ..
4,00€
Un grande panier qui réunit le panel de légumes présent sur la ferme chaque semaine :)
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Plante calmante digestive et antioxydante
Dosage: 10 à15g/L
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5,00€
Produites à base de farine et semoule de Blé Tendre et Blé Poulard
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Confiture d'automne ou la pulpe de la pomme se mélange aux mûres entières.
Composition : frui..
4,40€
Gelée classique à base de jus des pommes du jardin.
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4,30€
Produites à base de farine et semoule de Blé Tendre et Blé Poulard
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4,00€
Mirabelle, sucre de canne bio 38%; cuite au chaudron de cuivre
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5,00€