Morvan Le Coz & Léa Pradier

Morvan Le Coz & Léa Pradier
Presentation du producteur
Téléphone : 0682228251
Email : morvan@collectifs.net
ce producteur ne fait pas depot de marchandises

Nous sommes installés sur la commune de Lanrivain en centre bretagne. La ferme est en bio et sous mention Nature & Progrès.

Nous cultivons sur la ferme des variétés de pays, de blé, seigle, avoine, grand épeautre et de sarrasin, elle sont mieux adaptées à l'agriculture biologique et sont plus nutritives et savoureuses.

Le grain soigneusement trié est écrasé lentement en un seul passage dans un petit moulin à meule de granit (type astrié), pour obtenir une farine d'une grande finesse, riche en germe et en minéraux.

Nous valorisons ensuite une partie de cette farine en pâte alimentaire et en pain.

Petite nouveauté en 2022 sur la ferme, la production d'huile a débuté !

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Grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer) cultivé et transformé sur la ferme avec un mouli..
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Pâtes semi-complètes au grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer) Composition : ..
3,50€
Grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer) cultivé et transformé sur la ferme avec un mouli..
11,70€
Pâtes semi-complètes au grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer) Composition : ..
5,00€
Mélange de blé de pays, cultivés et transformés sur la ferme avec un moulin de type Astrié. Tamis..
2,60€
Mélange de blé de pays, cultivés et transformés sur la ferme avec un moulin de type Astrié. Tamis..
9,60€
Mélange de blé de pays, cultivés et transformés sur la ferme avec un moulin de type Astrié. Tamis..
42,00€
Mélange de blé de pays, cultivés et transformés sur la ferme avec un moulin de type Astrié. Tamis..
22,00€
On ne la présente presque plus ! Lentille verte de printemps, variété Anicia. Véritable c..
3,50€
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Pois cassés en paquet de 500 g. Variété Greenway, cultivée sur la ferme en association avec de l'..
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Millet jaune cultivé sur la ferme en association avec le blé noir.  Après un tri minutieux p..
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Producteur : producteur  Producteur-Dépot : producteur-depot;
 
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