Charcuterie

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G.A.E.C. de Vil Huen
Filet saumuré et fumé au bois. Tranché finement. ..
~0,22€
22,00€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Boudin nature, cuisiné aux oignons et légèrement épicé. ..
~1,55€
14,10€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Préparé comme avant : saumure maison, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son ..
~0,94€
20,80€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
..
~0,91€
18,10€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines. ..
~1,64€
16,40€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
..
~5,88€
14,70€/Kg
Pâté de Jambon
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Porc*, oignon*, sel, poivre*, thym*, laurier*.   * produits issus de l'..
4,00€
190 g
Pâté de Tête
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: tête de porc*, langue de porc*, jus de cuisson, sel nitrité, poivre*,oignon*, sirop ..
5,00€
190 g
G.A.E.C. de Vil Huen
Celui dont on a mis le plus de temps à élaborer. Beaucoup d'étapes dans sa préparation. Ici c'est..
~1,46€
18,20€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Comme un pâté de chair. Relevé à l'ail. ..
~3,90€
15,60€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Une recette d'un charcutier Manceaux à la retraite rencontré aux vendanges. ..
~4,15€
16,60€/Kg
Rillettes de boeuf au curry
LE GARLANTEZEC Nicolas
Viande de boeuf* 56%, gras de porc*, oignons*, sel de Guérande, curry poivre noir* thym*, laurier..
4,50€
190g
Rillettes de bœuf
LE GARLANTEZEC Nicolas
Viande de boeuf* 56%, gras de porc*, oignons*, sel de Guérande, poivre noir* thym*, laurier*. ..
4,50€
190g
LUCAS Françoise
Pot de 190 grammes de rillettes de chevreau nature Ingrédients : chevreau ( origine élevage d..
6,50€
190 grammes
LUCAS Françoise
Pot en verre de 190 grammes Ingrédients : chevreau ( origine élevage de Françoise LUCAS ) , g..
6,50€
190 grammes
G.A.E.C. de Vil Huen
Fumé au bois. Certains l'aimeraient plus gras : pas nous ! ..
~5,13€
17,10€/Kg
LUCAS Françoise
Ingrédients: viande de chevreau (60%), gorge de porc (40%), sel,poivre. En bocaux verre stérilisé..
7,00€
pot verre 190 gr
LUCAS Françoise
Ingrédients: viande de chevreau,gorge de porc,fruits secs,sel,poivre. En bocal en verre ,stérilis..
7,00€
pot verre 190 gr
LUCAS Françoise
Pot de 190 grammes de Terrine de Chevreau à la Provencale Ingrédients : chevreau (origine éle..
7,00€
190 grammes
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