Charcuterie

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La Demwell
Filet saumuré et fumé au bois. Tranché finement. ..
~0,26€
26,40€/Kg
La Demwell
Boudin nature, cuisiné aux oignons et légèrement épicé. ..
~1,86€
16,90€/Kg
La Demwell
Préparé comme avant : saumure maison, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son ..
~1,12€
24,90€/Kg
La Demwell
Dés de jambon blanc mis sous vide. ..
~11,95€
23,90€/Kg
La Demwell
Dés de jambon blanc mis sous vide. ..
~5,98€
23,90€/Kg
La Demwell
Préparé comme avant : saumure maison, fumage, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui reti..
~1,21€
26,90€/Kg
La Demwell
Préparé comme avant : saumure maison, fumage, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui reti..
~4,84€
26,90€/Kg
La Demwell
Préparé comme avant : saumure maison, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son ..
~4,84€
26,90€/Kg
La Demwell
Lardons salés mis sous vide ..
~4,48€
17,90€/Kg
La Demwell
..
~1,10€
21,90€/Kg
La Demwell
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines. ..
~1,94€
19,40€/Kg
La Demwell
..
~6,88€
17,20€/Kg
La Demwell
Une recette simple pour un pâté pas trop gras ..
~4,48€
17,90€/Kg
La Demwell
A l'eau de vie de mamie et au poivre vert. Ce pâté de foie n'est pas une mousse mais bien un pâté..
~4,73€
18,90€/Kg
La Demwell
Celui dont on a mis le plus de temps à élaborer. Beaucoup d'étapes dans sa préparation. Ici c'est..
~1,75€
21,90€/Kg
La Demwell
Pâté de campagne, avec oignons confits, ail, vin blanc et tomates sechées. ..
~4,23€
16,90€/Kg
La Demwell
Comme un pâté de chair. Relevé à l'ail. ..
~4,48€
17,90€/Kg
La Demwell
Une recette d'un charcutier Manceaux à la retraite rencontré aux vendanges. ..
~4,73€
18,90€/Kg
Rillettes de boeuf au curry
LE GARLANTEZEC Nicolas
Viande de boeuf* 56%, gras de porc*, oignons*, sel de Guérande, curry poivre noir* thym*, laurier..
4,50€
190g
Rillettes de bœuf
LE GARLANTEZEC Nicolas
Viande de boeuf* 56%, gras de porc*, oignons*, sel de Guérande, poivre noir* thym*, laurier*. ..
4,50€
190g
LUCAS Françoise
Pot en verre de 190 grammes Ingrédients : chevreau ( origine élevage de Françoise LUCAS ) , g..
6,50€
190 grammes
La Demwell
Fumé au bois. Certains l'aimeraient plus gras : pas nous ! ..
~6,24€
20,80€/Kg
LUCAS Françoise
Ingrédients: viande de chevreau (60%), gorge de porc (40%), sel,poivre. En bocaux verre stérilisé..
6,50€
pot verre 190 gr
LUCAS Françoise
Ingrédients: viande de chevreau,gorge de porc,fruits secs,sel,poivre. En bocal en verre ,stérilis..
6,50€
pot verre 190 gr
LUCAS Françoise
Pot de 190 grammes de Terrine de Chevreau à la Provencale Ingrédients : chevreau (origine éle..
6,50€
190 grammes
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