Porc

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Cassoulet  (~ 2 personnes)
LE GARLANTEZEC Nicolas
  Ingrédients: Haricots lingots*, saucisses*, confit de porc*, saucisson à l'ail*. ..
12,00€
760 g
G.A.E.C. de Vil Huen
Emballée sous vide d'air. DLC : 15 jours. ..
~4,95€
9,90€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
..
~1,05€
12,30€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
La moins grasse et donc la plus sèche. ..
~2,40€
10,90€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
L'autre ! Plus moelleuse ..
~2,40€
10,90€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Le plus souvent elles sont tranchées dans le jambon. Sinon c'est dans le filet. ..
~2,38€
11,90€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Un morceau de viande sans os, tendre, et  fait de deux textures de viande. Se cuit comme une..
~5,43€
15,50€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Hummm... La grosse potée ! Comme les cochons sont gros, leurs jarrets le sont aussi. ..
~18,00€
9,00€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Le lard. Rôti, en bouillon, grillé, froid... sous toutes ses formes c'est toujours bon. ..
~3,92€
9,80€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
..
~1,22€
8,10€/Kg
Pâté de Jambon
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Porc*, oignon*, sel, poivre*, thym*, laurier*.   * produits issus de l'..
4,00€
190 g
Pâté de Tête
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: tête de porc*, langue de porc*, jus de cuisson, sel nitrité, poivre*,oignon*, sirop ..
5,00€
190 g
Rougail Saucisses ( ~2 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients:  Saucisses*fumées au bois de hêtre (maigre et gras de porc*)   Sau..
6,50€
360 g
Rougail Saucisses ( ~4/5 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients:  Saucisses*fumées au bois de hêtre (maigre et gras de porc*)   Sau..
11,00€
760 g
G.A.E.C. de Vil Huen
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.  ..
~6,10€
12,20€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc. ..
~12,20€
12,20€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Avec une saumure légère. ..
~15,40€
15,40€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Avec une saumure légère ..
~7,70€
15,40€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Un rôti avec os coupé dans l'épaule. Plus tendre que le filet et moins gras que l'échine. ..
~10,50€
10,50€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Un rôti avec os coupé dans l'épaule et saumuré.  Plus tendre que le filet et moins gras que ..
~13,40€
13,40€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Carré de côtes échines avec os. ..
~10,50€
10,50€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Carré de côtes échine avec os et saumuré. ..
~13,50€
13,50€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Faites à partir d'un mélange des différents types de viande d'un cochon. Elles ne sont pas très g..
~1,33€
11,10€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Comme les fraîches mais fumées au bois. ..
~1,49€
13,50€/Kg
Saucisses Lentilles (~ 2 personnes)
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients:  Lentilles vertes*, saucisses*, confit de porc*, lard*, bouillon, carottes*, oi..
8,00€
760 g
G.A.E.C. de Vil Huen
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
~6,10€
12,20€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
~12,20€
12,20€/Kg
Sauté de Porc au Caramel au Beurre Salé ( ~2 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Confit de porc*.   Sauce : jus de porc*, cidre*, crême de caramel*..
6,50€
380 g
Sauté de Porc au Caramel au Beurre Salé ( ~4/5 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Confit de porc*.   Sauce : jus de porc*, cidre*, crême de caramel* (suc..
12,00€
760 g
Sauté de Porc au Cidre ( ~2 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: sauté de porc*, jus de porc *(eau, couenne de porc*, oignons*, thym*, laurier*), cid..
6,50€
360 g
Sauté de Porc au Cidre ( ~4/5 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: sauté de porc*, jus de porc *(eau, couenne de porc*, oignons*, thym*, laurier*), cid..
12,00€
760 g
Sauté de Porc à l'Ananas ( ~4/5 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Viande de porc*.   Sauce: Eau, couenne de porc*, oignons*, ananas au si..
12,00€
760g
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