Viandes

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Agneau : Brochettes
La Ferme de G.A.I.A
Des brochettes taillées dans le gigot. brochettes 100% viande. Vendues par 2, 220g enviro..
~6,09€
27,70€/Kg
La Ferme de G.A.I.A
Agneau rustique, à croissance lente, qui donne une viande de très grande qualité. Les carcass..
~102,00€
17,00€/Kg
Agneau : Navarin / Tajine / Sauté
La Ferme de G.A.I.A
Assortiment de viandes d'agneau pour navarin, tajine, bourguignons etc, etc... ( Principaleme..
~10,88€
27,20€/Kg
Agneau : Rognons
La Ferme de G.A.I.A
Rognons d'agneau. Par 4. Poids : environ 200g   Conseil recette : Rognon d'agnea..
~1,50€
7,50€/Kg
Agneau : Rôti de Selle de Gigot
La Ferme de G.A.I.A
Partie Haute du gigot, désossée, ficelée. Pièce de viande d'environ 550g, pour 5 à 6 personne..
~15,90€
28,90€/Kg
Agneau : Tranches de Foie
La Ferme de G.A.I.A
Foie d'agneau tranché.   Par 2. ~200g.   Idée recette : Foie d'agneau a..
~2,43€
9,70€/Kg
Agneau : Tranches de Gigot
La Ferme de G.A.I.A
Tranche de gigot avec os. par 2. poids : environ 400g (1 repas pour 4 personnes) A cu..
~10,84€
27,10€/Kg
Agneau : Viande hachée
La Ferme de G.A.I.A
viande pour hachis parmentier, lasagne etc...   ..
~10,20€
20,40€/Kg
Blanquette de Veau  ( ~2 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Viande de veau*.   Sauce:  Bouillon de cuisson*, crème fraiche*, c..
8,50€
380 g
Blanquette de Veau aux Chanterelles ( ~4/5 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients:  Viande de veau*.   Sauce: Bouillon*, chanterelles*, crème fraiche..
16,00€
760 g
Boeuf au Cidre ( ~2 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Viande de boeuf*.   Sauce:  cidre(15%), beurre*, farine ..
7,50€
380 g
Boeuf au Cidre ( ~4/5 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Viande de boeuf*.   Sauce:  cidre(15%), beurre*, farine de blé*, o..
14,00€
760 g
Boeuf Carottes aux Pruneaux ( ~2 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Viande de boeuf*.   Sauce: eau, vin blanc*, oignons*, carottes*,  ..
7,50€
380 g
Boeuf Carottes aux Pruneaux ( ~4/5 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Viande de boeuf*.   Sauce: eau, vin blanc*, oignons*, carotte..
14,00€
760g
Cassoulet  (~ 2 personnes)
LE GARLANTEZEC Nicolas
  Ingrédients: Haricots lingots*, saucisses*, confit de porc*, saucisson à l'ail*. ..
12,00€
760 g
G.A.E.C. de Vil Huen
Emballée sous vide d'air. DLC : 15 jours. ..
~4,40€
8,80€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
..
~0,94€
11,10€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
La moins grasse et donc la plus sèche. ..
~2,16€
9,80€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
L'autre ! Plus moelleuse ..
~2,16€
9,80€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Le plus souvent elles sont tranchées dans le jambon. Sinon c'est dans le filet. ..
~2,16€
10,80€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Comme vous êtes nombreux à l'aimer, ils sont souvent réservés. Donc il n'y en aura pas toutes les..
~12,80€
16,00€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Un morceau de viande sans os, tendre, et  fait de deux textures de viande. Se cuit comme une..
~4,90€
14,00€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Hummm... La grosse potée ! Comme les cochons sont gros, leurs jarrets le sont aussi. ..
~15,00€
7,50€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Le lard. Rôti, en bouillon, grillé, froid... sous toutes ses formes c'est toujours bon. ..
~3,52€
8,80€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
..
~1,09€
7,25€/Kg
Pâté de Campagne
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Porc*, poivre*, sel.   * produits issus de l'agriculture biologique&nbs..
5,00€
190 g
Pâté de Jambon
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Porc*, oignon*, sel, poivre*, thym*, laurier*.   * produits issus de l'..
4,00€
190 g
Pâté de Tête
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: tête de porc*, langue de porc*, jus de cuisson, sel nitrité, poivre*,oignon*, sirop ..
5,00€
190 g
LUCAS Françoise
Pot de 190 grammes de rillettes de chevreau nature Ingrédients : chevreau ( origine élevage d..
6,50€
190 grammes
LUCAS Françoise
Pot en verre de 190 grammes Ingrédients : chevreau ( origine élevage de Françoise LUCAS ) , g..
6,50€
190 grammes
Rougail Saucisses ( ~2 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients:  Saucisses*fumées au bois de hêtre (maigre et gras de porc*)   Sau..
6,50€
360 g
Rougail Saucisses ( ~4/5 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients:  Saucisses*fumées au bois de hêtre (maigre et gras de porc*)   Sau..
11,00€
760 g
G.A.E.C. de Vil Huen
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.  ..
~5,55€
11,10€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc. ..
~11,10€
11,10€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Avec une saumure légère. ..
~14,00€
14,00€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Avec une saumure légère ..
~7,00€
14,00€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Un rôti avec os coupé dans l'épaule. Plus tendre que le filet et moins gras que l'échine. ..
~9,50€
9,50€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Un rôti avec os coupé dans l'épaule et saumuré.  Plus tendre que le filet et moins gras que ..
~12,20€
12,20€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Carré de côtes échines avec os. ..
~9,50€
9,50€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Carré de côtes échine avec os et saumuré. ..
~12,30€
12,30€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Faites à partir d'un mélange des différents types de viande d'un cochon. Elles ne sont pas très g..
~1,21€
10,10€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Comme les fraîches mais fumées au bois. ..
~1,35€
12,30€/Kg
Saucisses Lentilles (~ 2 personnes)
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients:  Lentilles vertes*, saucisses*, confit de porc*, lard*, bouillon, carottes*, oi..
8,00€
760 g
G.A.E.C. de Vil Huen
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
~5,55€
11,10€/Kg
G.A.E.C. de Vil Huen
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
~11,10€
11,10€/Kg
Sauté de Porc au Caramel au Beurre Salé ( ~2 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Confit de porc*.   Sauce : jus de porc*, cidre*, crême de caramel*..
6,50€
380 g
Sauté de Porc au Caramel au Beurre Salé ( ~4/5 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Confit de porc*.   Sauce : jus de porc*, cidre*, crême de caramel* (suc..
12,00€
760 g
Sauté de Porc au Cidre ( ~2 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: sauté de porc*, jus de porc *(eau, couenne de porc*, oignons*, thym*, laurier*), cid..
6,50€
360 g
Sauté de Porc au Cidre ( ~4/5 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: sauté de porc*, jus de porc *(eau, couenne de porc*, oignons*, thym*, laurier*), cid..
12,00€
760 g
Sauté de Porc à l'Ananas ( ~4/5 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Viande de porc*.   Sauce: Eau, couenne de porc*, oignons*, ananas au si..
12,00€
760g
Tajine de Veau ( ~2 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Viande de veau*, bouillon*, concentré de tomates*, tomates concassées*, vin bla..
8,50€
380 g
Tajine de Veau ( ~4/5 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Viande de veau*, bouillon*, concentré de tomates*, tomates concassées*, vin blanc*, ..
16,00€
760 g
LUCAS Françoise
Ingrédients: viande de chevreau (60%), gorge de porc (40%), sel,poivre. En bocaux verre stérilisé..
7,00€
pot verre 190 gr
LUCAS Françoise
Ingrédients: viande de chevreau,gorge de porc,fruits secs,sel,poivre. En bocal en verre ,stérilis..
7,00€
pot verre 190 gr
LUCAS Françoise
Pot de 190 grammes de Terrine de Chevreau à la Provencale Ingrédients : chevreau (origine éle..
7,00€
190 grammes
G.A.E.C. de Vil Huen
Coupé droit !! Au four ou au barbecue, nature ou mariné, le plaisir de s'en mettre plein les doig..
~3,92€
9,80€/Kg
Veau Marengo ( ~2 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Viande de veau*.     Sauce:  Bouillon de cuisson*, concen..
8,50€
380 g
Veau Marengo ( ~4/5 personnes )
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Viande de veau*.     Sauce:  Bouillon de cuisson*, c..
16,00€
760 g
Viande à la Bolognaise
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Viande de boeuf*, beurre*, tomates*, concentré de tomates*, carottes*, oignons*, sel..
7,00€
450ml
Viande à la Bolognaise
LE GARLANTEZEC Nicolas
Ingrédients: Viande de boeuf*, beurre*, tomates*, concentré de tomates*, carottes*, oignons*, sel..
3,50€
220mL
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