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Produits correspondants aux critères de recherche
Une recette simple pour un pâté pas trop gras
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4,48€
Ingrédients: Viande de veau*.
Sauce: Bouillon*, chanterelles*, crème fraiche..
16,00€
Ingrédients: Gras de porc*, foie de boeuf*, lait demi-écrémé*, oeufs frais*, sel de Guérande, poi..
5,00€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de Cassis, ferments
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2,80€
La moins grasse et donc la plus sèche.
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3,06€
Fromage blanc lissé salé avec un mélange de ciboulette- estragon- persil- ail
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1,30€
Comme les fraîches mais fumées au bois.
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1,86€
Lait entier, sucre de canne blond , arôme naturel de vanille, ferments
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0,70€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de caramel, ferments
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2,80€
Ingrédients: Viande de veau*.
Sauce: Bouillon de cuisson*, c..
16,00€
Lait entier, ferments
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2,60€
Fruits jaunes, pas très gros et juteux
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1,50€
Fromage blanc au lait cru demi-écrémé, lissé.
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2,70€
Jus de Pomme Fermier
Producteur - Récoltant
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3,25€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel d'abricot, ferments
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0,70€
Comme un pâté de chair. Relevé à l'ail.
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4,48€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule. Plus tendre que le filet et moins gras que l'échine.
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13,90€
PAIN A LA FARINE DE PETIT EPEAUTRE [ MIN.80% ] AU LEVAIN NATUREL , MOULE ,INTERESSANT POUR CEUX Q..
4,30€
Fromage blanc au lait cru entier, lissé.
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2,70€
Notre chipolatas épicée : surnommée la Breizh Mergouez !
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1,23€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel d'amande, ferments
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0,70€
A l'eau de vie de mamie et au poivre vert. Ce pâté de foie n'est pas une mousse mais bien un pâté..
4,73€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel vanille, ferments
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2,80€
Carré de côtes échines avec os.
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14,20€
dimensions: fond diam 24 hauteur 21 cm diam haut environ 38 cm
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60,00€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule et saumuré. Plus tendre que le filet et moins gras que ..
17,70€
Lait de vache, ferment, présure.
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2,70€
Jus de Pomme Fermier
Producteur - Récoltant
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19,50€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de café, ferments
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0,70€
Celui dont on a mis le plus de temps à élaborer. Beaucoup d'étapes dans sa préparation. Ici c'est..
1,75€
Fromage frais égoutté, sel, 5 poivres
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2,70€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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7,95€
dimensions: fond diam 20 cm x 21 cm de haut diam en haut environ32 cm
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52,00€
Carré de côtes échine avec os et saumuré.
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17,90€
Avec une saumure légère
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9,85€
Ingrédients: viande de chevreau (60%), gorge de porc (40%), sel,poivre. En bocaux verre stérilisé..
6,50€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel caramel, ferments
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0,70€
Une recette d'un charcutier Manceaux à la retraite rencontré aux vendanges.
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4,73€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
7,95€
Fromage frais égoutté, sel, ail, ciboulette, estragon et persil
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2,70€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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15,90€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
15,90€
farine blanche ,levain sur poolish ( levure de biere ),eau ,sel
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3,90€
farines : seigle 70% ble 30% & levain naturel + sel
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3,90€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel citron, ferments
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0,70€
Préparé comme avant : saumure maison, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son ..
1,12€
Fromage frais égoutté, sel, graines de carvi
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2,70€
Le plus souvent elles sont tranchées dans le jambon. Sinon c'est dans le filet.
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3,00€
Comme vous êtes nombreux à l'aimer, ils sont souvent réservés. Donc il n'y en aura pas toutes les..
18,32€
farine bise ,levain naturel ,sel ,eau
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3,90€
Emballée sous vide d'air. DLC : 15 jours.
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6,50€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de cassis, ferments
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0,70€
Fumé au bois. Certains l'aimeraient plus gras : pas nous !
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6,24€
Avec une saumure légère.
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19,70€
Tomme de vache au lait cru de 2 à 4 mois d'affinage.
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5,70€
farine bise ,levain naturel ,raisins secs 12 à 15 %,eau ,sel
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4,10€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel noix de coco, ferments
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0,70€
Filet saumuré et fumé au bois. Tranché finement.
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0,26€
Le lard. Rôti, en bouillon, grillé, froid... sous toutes ses formes c'est toujours bon.
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5,16€
Tomme de vache au lait cru de 2 à 4 mois d'affinage.
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9,50€
FARINE BLANCHE ,LEVAIN SUR POOLISH ( LEVURE DE BIERE ),NOIX ( 10% ) SEL ,EAU
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4,30€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel abricot, ferments
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2,80€
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines.
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1,94€
Hummm... La grosse potée ! Comme les cochons sont gros, leurs jarrets le sont aussi.
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22,00€
Farine sarrasin 30%, seigle 30%, froment 30%. Levain naturel. Sel, eau.
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4,10€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel citron, ferments
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2,80€
Boudin nature, cuisiné aux oignons et légèrement épicé.
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1,86€
Lait entier, sucre de canne blond, cacao, agar-agar.
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0,70€
Faites à partir d'un mélange des différents types de viande d'un cochon. Elles ne sont pas très g..
1,79€
tomate ronde, calibre moyen.
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1,50€
Lait entier, sucre de canne blond, arôme naturel de framboise, ferments
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0,70€
Ce jus de poires est issu d'un mélange de variétés locales (Per Gouel Mikel, Per Taleg, Per Rous)..
4,50€
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2,00€
SCHPOCK... le bruit de la verrine qu'on dégoupille pour l'apéro et les pic-nic
Le ..
4,50€
Bouquet de feuille fraîche pour agrémenter vos plats ou salades
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1,00€
Phaseolus vulgaris : sachet ~ 100 graines
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4,50€
fraisier précoce non remontant (une récolte abondante au printemps)
pot tourbe à planter avec..
3,00€
Le Gwell est le produit phare au lait de Bretonne Pie Noir.
Le Gwell rappelle les ..
3,00€
Les feuilles de Mertensia maritima sont utilisées en cuisine souvent en association avec des..
4,00€
Valisette - coffret cadeau 6 bouteilles 33 cl.
Emballage vide pour composer vous-même votre c..
1,50€
On ne la présente presque plus !
Lentille verte de printemps, variété Anicia.
Véritable c..
6,50€
Allium porrum : ~ 350 graines / 1 g
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3,00€
Gelée classique à base de jus des pommes du jardin.
Composition : jus de pomme (58,7%), Sucre..
4,00€
Fleurs d'origan, fleurs de sureau, jeune pousse de ronce sauvage et fleurs de mauve.
U..
5,00€
Grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer) cultivé et transformé sur la ferme avec un mouli..
11,70€
Tomate de petit calibre (type tomate cocktail), rouge, zébrée de orange à maturité.
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1,50€
Allium Schoenoprasum : sachet ~ 150 graines
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2,50€
Une des classiques ! Juste des groseilles et du sucre dans une bassine en cuivre. Le taux de sucr..
4,00€
Viande 100% mouton de races rustiques (Landes de Bretagne et Noires du Velay), boyau de mouton et..
15,36€
Assortiment de côtelettes premières, secondes et découvertes.
par 4, environ 400g (1 repas po..
12,74€
Ingrédients: viande de chevreau,gorge de porc,fruits secs,sel,poivre. En bocal en verre ,stérilis..
6,50€
SCHPOCK... le bruit de la verrine qu'on dégoupille pour l'apéro et les pic-nic
Des..
4,50€
Moutarde chinoise, goût légèrement piquant pour agrémenter plats ou salades
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1,00€
Le crème dessert chocolat du Buis Sonnant
est cuisiné tous les jeudis avec le lait entier du ..
3,90€
Le fromage blanc campagnard au lait entier possède surout UNE particularité : son grain.
C'es..
3,50€
Tomme moelleuse et goutue proche d'une tomme de savoie. Belle croûte fleurie grise.
Délicieus..
5,40€
La Ronce - Rubus fruticosus
Jeunes pousses récolté au début du printemps
Pla..
5,00€
Rosa gallica
En usage externe sous forme de macérat huileux elle est utilisée po..
7,00€
Rheum rhaponticum : sachet ~ 40 graines
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2,50€
Huile vierge de Tournesol biologique 1ère pression à froid.
A utiliser crue, dans les assaiso..
7,50€
Confiture pour les gourmands, une texture incroyable!
Composition : fruits (58,8% : purée de ..
4,30€
Infusion pour la digestion, la détente, le sommeil...
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5,00€
Pâtes semi-complètes au grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer)
Composition : ..
5,00€
Lait entier , sucre de canne blond , cacao et agar-agar.
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2,70€
Chair à saucisse entourée d'une fine escalope de porc
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2,69€
Confiture de début d'automne où les dernières fraises se marient avec les premières pommes
Co..
4,50€
asperges vertes conditionnées en bottes de 500g
issues de l'Agriculture biologique ( ce..
7,50€
L'onctuosité est la principale caractéristique du yaourt au lait de brebis, vous pouvez le dégust..
1,10€
Seigle cultivé en bio, certifié par Veritas FR bio10
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2,40€
Ingrédients: Viande de veau*.
Sauce: Bouillon de cuisson*, concen..
8,50€
Ce jus est issu d'un mélange à part égale de pommes à cidre et de poires à poiré de variétés loca..
4,20€
Variété du Pays Basque du sud, elle a la particularité d'avoir des grains noir et des grain..
6,00€
SCHPOCK... le bruit de la verrine qu'on dégoupille pour l'apéro et les pic-nic
Des..
4,50€
Pâté de campagne, avec oignons confits, ail, vin blanc et tomates sechées.
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4,23€
Un panier de légumes composé de 5 à 7 légumes différents selon les semaines et la saison.
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10,50€
Produites à base de farine et semoule de Blé Tendre et Blé Poulard
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3,50€
Petit plateau rond pour y déposer vos fromages, pots pourri ou courrier
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24,00€
Frais, tartinable, mélangé avec ail frais, persil frais et sel,
Le Brouss'ail du Buis S..
4,20€
Le sarasin de tartarie (Fagopyrum tataricum), peut être semé en engrais vert, ou consommé par les..
1,50€
Crataegus monogyna - Fleurs et feuilles
Plante du coeur (physique et émotionnel)
&n..
5,00€
Fraise et framboise du jardin, sucre de canne bio, agar-agar du morbihan, transformée dans une ba..
5,00€
Phaseolus vulgaris : sachet ~ 100 graines
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4,50€
Le souci fait partie des plantes la mieux connue par la phytothérapie occidentale. Son nom ..
7,00€
Ingrédients: Viande de veau*, bouillon*, concentré de tomates*, tomates concassées*, vin blanc*, ..
16,00€
Fruit d'abord violacée, puis jaune à maturité. Légèrement tardif
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1,50€
Rôti filet fourré de pruneaux
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13,79€
Solanum lycopsersicum
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2,00€
