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Produits correspondants aux critères de recherche
Une recette simple pour un pâté pas trop gras
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3,30€
FARINE BLANCHE ,LEVAIN SUR POOLISH ( LEVURE DE BIERE ),NOIX ( 10% ) SEL ,EAU
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4,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel citron, ferments
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0,60€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule. Plus tendre que le filet et moins gras que l'échine.
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9,50€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule et saumuré. Plus tendre que le filet et moins gras que ..
12,20€
Fromage frais égoutté, sel, graines de carvi entier
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2,20€
Comme un pâté de chair. Relevé à l'ail.
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3,30€
Farine sarrasin 30%, seigle 30%, froment 30%. Levain naturel. Sel, eau.
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4,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel fraise, ferments
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0,60€
Carré de côtes échines avec os.
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9,50€
Carré de côtes échine avec os et saumuré.
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12,30€
Avec une saumure légère
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7,00€
Jus de Pomme Fermier
Producteur - Récoltant
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2,70€
A l'eau de vie de mamie et au poivre vert. Ce pâté de foie n'est pas une mousse mais bien un pâté..
3,53€
Lait entier, sucre, arôme naturel noix de coco, ferments
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0,60€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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5,55€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
11,10€
Jus de Pomme Fermier
Producteur - Récoltant
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16,20€
Celui dont on a mis le plus de temps à élaborer. Beaucoup d'étapes dans sa préparation. Ici c'est..
1,26€
Lait entier, sucre, arôme naturel abricot, ferments
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1,80€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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11,10€
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70,00€
farines : seigle 70% ble 30% & levain naturel + sel
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3,60€
Lait entier, ferments
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0,60€
Une recette d'un charcutier Manceaux à la retraite rencontré aux vendanges.
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3,53€
Lait entier, sucre, arôme naturel citron, ferments
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1,80€
Le plus souvent elles sont tranchées dans le jambon. Sinon c'est dans le filet.
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2,16€
Flan à l'Agar-agar, lait entier, poudre de cacao, sucre
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0,60€
Ingrédients: viande de chevreau (60%), gorge de porc (40%), sel,poivre. En bocaux verre stérilisé..
7,00€
Lait entier, sucre roux, ferments
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0,60€
Préparé comme avant : saumure maison, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son ..
0,81€
Lait entier, sucre, arôme naturel fraise, ferments
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1,80€
Avec une saumure légère.
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14,00€
Fromage blanc lissé salé avec un mélange de ciboulette- estragon- persil- ail
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1,20€
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8,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel vanille, ferments
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0,60€
Fumé au bois. Certains l'aimeraient plus gras : pas nous !
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4,41€
Lait entier, ferments
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1,80€
Le lard. Rôti, en bouillon, grillé, froid... sous toutes ses formes c'est toujours bon.
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3,52€
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2,20€
Lait entier, sucre, arôme naturel abricot, ferments
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0,60€
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines.
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1,40€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
5,55€
Hummm... La grosse potée ! Comme les cochons sont gros, leurs jarrets le sont aussi.
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15,00€
farine blanche ,levain sur poolish ( levure de biere ),eau ,sel
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3,60€
Emballée sous vide d'air. DLC : 15 jours.
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4,40€
Lait entier, sucre, arôme naturel amande, ferments
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0,60€
Boudin nature, cuisiné aux oignons et légèrement épicé.
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1,30€
Lait entier, sucre, arôme naturel vanille, ferments
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1,80€
Faites à partir d'un mélange des différents types de viande d'un cochon. Elles ne sont pas très g..
1,21€
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2,20€
farine bise ,levain naturel ,sel ,eau
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3,60€
Lait entier, sucre, arôme naturel café, ferments
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0,60€
La moins grasse et donc la plus sèche.
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2,16€
Fromage frais égoutté, sel, 5 poivres
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2,20€
Comme les fraîches mais fumées au bois.
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1,35€
farine bise ,levain naturel ,raisins secs 12 à 15 %,eau ,sel
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4,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel caramel, ferments
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0,60€
Coupé droit !! Au four ou au barbecue, nature ou mariné, le plaisir de s'en mettre plein les doig..
3,92€
Fromage frais égoutté, sel, ail, ciboulette, estragon et persil
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2,20€
Cuvée spéciale pour les fêtes
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6,00€
Fleurs d'origan, fleurs de sureau, bourgeons de ronce sauvage, fleurs de mauve et jeune feu..
4,50€
Même composition que le pot de 30g
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23,00€
Pour les galettes bien sûr, ou pour relever vos pains ou vos gâteaux. Blé noir cultivé en bio, ce..
6,60€
Une douceur onctueuse et crémeuse, à manger à la petite cuiller, en yaourt, en coulis tiède sur u..
6,50€
Du babeurre en direct de la baratte
Une maturation de 24 heures pour développer les arômes
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1,30€
fraisier remontant (une récolte au printemps et une 2ème en fin d'été)
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2,00€
Le souci fait partie des plantes la mieux connue par la phytothérapie occidentale. Son nom ..
6,00€
Même composition que le pot de 35g
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29,00€
Pour les galettes bien sûr, ou pour relever vos pains ou vos gâteaux. Blé noir cultivé en bio, ce..
14,00€
Un litre de lait cru de vache Bretonne Pie Noir
Conservation 3 jours au frais
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1,60€
Mélange varié de jeunes pousses : moutardes, laitues à couper, pourpier, roquette, épinards... en..
4,50€
Riz rond cuit dans le lait entier sucré au sucre blond de canne (13% ) conditionné en barquettes ..
3,50€
Traditionnellement, la consoude était utilisée pour favoriser la consolidation des fracture..
6,00€
Botte de jeunes échalotes. Se consomme cru ou cuit, comme des oignons blancs.
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2,50€
Farine T80, sel, eau filtrée, levain naturel
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8,00€
Grosse fraise. remontante
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2,00€
nos pintades grossissent à grande vitesse d'ou cette nouvelle catégorie
elle..
18,38€
Bougie en pure cire d'abeilles
Hauteur : environ 5 cm
Poids : environ 35 gr
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4,16€
Panier surprise de légumes de saison. Contient 4 légumes différents. (la photo représente un pani..
8,00€
ou légerement superieure
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10,60€
Par excellence herbe solaire, « herbe de la Saint-Jean », parmi d'autre mais sans..
6,00€
c'est un beurre purifié comme son nom l'indique, appelé aussi smeen dans les pays Nord africains,..
7,50€
Le Gwell est le produit phare au lait de Bretonne Pie Noir.
Le Gwell rappelle les ..
2,20€
Farine T110, sel, eau filtrée, levain naturel 100% sarrazin
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3,50€
fraisier précoce non remontant (une récolte abondante au printemps)
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2,00€
Bougie pure cire d'abeille Pomme de pin
Poids : environ 70 gr
Taille : environ 7 cm
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5,72€
Panier surprise de légumes de saisons. Contient 6 légumes différents. La photo représente un pani..
12,00€
beurre au lait cru, DLC 23 js
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4,55€
Le plantain reste l'un des quelques simples bien connu des campagnes. Son nom vient du latin plan..
6,00€
Le fromage blanc lissé au lait entier de Bretonne Pie Noir est fabriqué
en ensemençant le lai..
2,85€
Farine T110, sel, eau filtrée, levain naturel 100% sarrazin
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7,00€
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5,83€
Bougie pure cire d'abeille "sapin"
Poids : environ 170 gr
Taille : environ 7 cm
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7,76€
Panier surprise de légumes de saison. Contient 6 légumes différents (les mêmes que dans le modèle..
16,00€
beurre au lait cru baraté, dlc 23 jours
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5,00€
Herbe militaire, herbe à coupures, herbe aux charpentiers, ces noms disent assez que..
6,00€
Le Martinet est un fromage de la famille du Munster (fromage vosgien bien connu). Il a une pate m..
5,20€
Le fromage blanc campagnard au lait entier possède surout UNE particularité : son grain.
C'es..
2,85€
Le fromage blanc campagnard au lait entier possède surout UNE particularité : son grain.
C'es..
5,70€
Le Pierrot est le dernier né des fromages de Kerbraz. Avec son coeur crémeux et sa peau recouvete..
4,05€
Ingrédients: viande de chevreau,gorge de porc,fruits secs,sel,poivre. En bocal en verre ,stérilis..
7,00€
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2,65€
Panier surprise de légumes de saison. Contient 6 légumes différents (les mêmes que dans le "grand..
20,00€
C'est toujours de La Rainette mais le morceau est plus gros....
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8,50€
beurre au lait cru baraté, DLC 23 js
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3,60€
Son nom Spirea fait allusion à la forme torsadés de ses fruits. Illumine de ses fleurs blanches l..
12,00€
Valisette - coffret cadeau 2 bouteilles 75 cl.
Emballage vide pour composer vous-même votre c..
1,00€
Vous l'aurez compris, il s'agit d'un petit suisse...
sans le papier autour, en format plus gr..
3,50€
Le fromage blanc lissé au lait entier de Bretonne Pie Noir est fabriqué
en ensemençant le lai..
5,80€
Oh là là quelle patience ! Attendre si longtemps avant de vendre une meule Rainette!!..
5,50€
Petit plateau rond pour y déposer vos fromages, pots pourri ou courrier
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23,00€
Pour les tartes, gateaux, pains...
Epeautre cultivé en bio, certifié par FR bio 10 et sous me..
3,90€