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Produits correspondants aux critères de recherche
Ingrédients: sauté de porc*, jus de porc *(eau, couenne de porc*, oignons*, thym*, laurier*), cid..
6,50€
Lait entier, sucre, arôme naturel citron, ferments
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0,60€
Préparé comme avant : saumure maison, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son ..
0,89€
dimensions :diam fond 25cm hauteur 20cm
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47,00€
Fromage frais égoutté, sel, graines de carvi entier
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2,40€
Hummm... La grosse potée ! Comme les cochons sont gros, leurs jarrets le sont aussi.
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18,00€
Ingrédients: Viande de boeuf*.
Sauce: cidre(15%), beurre*, farine de blé*, o..
14,00€
farine blanche ,levain sur poolish ( levure de biere ),eau ,sel
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3,70€
Lait entier, sucre, arôme naturel fraise, ferments
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0,60€
Fumé au bois. Certains l'aimeraient plus gras : pas nous !
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4,83€
dimensions: fond diam 20 cm x 21 cm de haut diam en haut environ32 cm
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47,00€
Faites à partir d'un mélange des différents types de viande d'un cochon. Elles ne sont pas très g..
1,33€
Ingrédients: Viande de boeuf*.
Sauce: eau, vin blanc*, oignons*, carotte..
14,00€
farine bise ,levain naturel ,sel ,eau
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3,70€
Lait entier, sucre, arôme naturel noix de coco, ferments
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0,60€
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines.
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1,54€
Comme les fraîches mais fumées au bois.
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1,49€
Ingrédients: Viande de veau*.
Sauce: Bouillon de cuisson*, c..
16,00€
farine bise ,levain naturel ,raisins secs 12 à 15 %,eau ,sel
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4,00€
Ingrédients: Viande de veau*.
Sauce: Bouillon*, chanterelles*, crème fraiche..
16,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel abricot, ferments
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2,00€
Boudin nature, cuisiné aux oignons et légèrement épicé.
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1,44€
Jus de Pomme Fermier
Producteur - Récoltant
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2,90€
Lait entier, ferments
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0,60€
FARINE BLANCHE ,LEVAIN SUR POOLISH ( LEVURE DE BIERE ),NOIX ( 10% ) SEL ,EAU
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4,00€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
6,10€
Lait entier, sucre, arôme naturel citron, ferments
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2,00€
La moins grasse et donc la plus sèche.
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2,40€
Jus de Pomme Fermier
Producteur - Récoltant
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17,40€
Flan à l'Agar-agar, lait entier, poudre de cacao, sucre
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0,60€
Lait entier, sucre roux, ferments
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0,60€
Farine sarrasin 30%, seigle 30%, froment 30%. Levain naturel. Sel, eau.
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4,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel fraise, ferments
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2,00€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule. Plus tendre que le filet et moins gras que l'échine.
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10,50€
farines : seigle 70% ble 30% & levain naturel + sel
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3,70€
Fromage blanc lissé salé avec un mélange de ciboulette- estragon- persil- ail
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1,20€
Avec une saumure légère
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7,70€
Lait entier, sucre, arôme naturel vanille, ferments
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0,60€
Une recette simple pour un pâté pas trop gras
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3,65€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule et saumuré. Plus tendre que le filet et moins gras que ..
13,40€
Lait entier, ferments
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2,00€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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6,10€
Ingrédients: viande de chevreau (60%), gorge de porc (40%), sel,poivre. En bocaux verre stérilisé..
7,00€
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2,30€
Ingrédients: Porc*, oignon*, sel, poivre*, thym*, laurier*.
* produits issus de l'..
4,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel abricot, ferments
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0,60€
Comme un pâté de chair. Relevé à l'ail.
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3,65€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
12,20€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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12,20€
Ingrédients: tête de porc*, langue de porc*, jus de cuisson, sel nitrité, poivre*,oignon*, sirop ..
5,00€
Emballée sous vide d'air. DLC : 15 jours.
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4,95€
Lait entier, sucre, arôme naturel amande, ferments
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0,60€
A l'eau de vie de mamie et au poivre vert. Ce pâté de foie n'est pas une mousse mais bien un pâté..
3,90€
dimensions; fond environ 42cm x 24cm hauteur17 cm
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70,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel vanille, ferments
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2,00€
Le plus souvent elles sont tranchées dans le jambon. Sinon c'est dans le filet.
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2,38€
Ingrédients: Viande de porc*.
Sauce: Eau, couenne de porc*, oignons*, ananas au si..
12,00€
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2,30€
Ingrédients: Lentilles vertes*, saucisses*, confit de porc*, lard*, bouillon, carottes*, oi..
8,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel café, ferments
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0,60€
Celui dont on a mis le plus de temps à élaborer. Beaucoup d'étapes dans sa préparation. Ici c'est..
1,38€
dimensions: fond environ 37 cm x 24 cm hauteur 17 cm
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65,00€
Fromage frais égoutté, sel, 5 poivres
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2,40€
Avec une saumure légère.
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15,40€
Ingrédients: sauté de porc*, jus de porc *(eau, couenne de porc*, oignons*, thym*, laurier*), cid..
12,00€
Ingrédients: Haricots lingots*, saucisses*, confit de porc*, saucisson à l'ail*.
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12,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel caramel, ferments
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0,60€
Une recette d'un charcutier Manceaux à la retraite rencontré aux vendanges.
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3,90€
dimensions: fond diam 24 hauteur 21 cm diam haut environ 38 cm
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54,00€
Fromage frais égoutté, sel, ail, ciboulette, estragon et persil
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2,40€
Le lard. Rôti, en bouillon, grillé, froid... sous toutes ses formes c'est toujours bon.
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3,92€
Ingrédients: Viande de boeuf*, beurre*, tomates*, concentré de tomates*, carottes*, oignons*, sel..
7,00€
Ce jus de poires est issu d'un mélange de variétés locales (Per Gouel Mikel, Per Taleg, Per Rous)..
4,70€
Ingrédients: Viande de boeuf*, beurre*, tomates*, concentré de tomates*, carottes*, oignons*, sel..
3,50€
Pour les galettes bien sûr, ou pour relever vos pains ou vos gâteaux. Blé noir cultivé en bio, ce..
6,60€
Fleurs d'origan, fleurs de sureau, bourgeons de ronce sauvage, fleurs de mauve et jeune feu..
4,50€
L'oseille sanguine s'utilise dans les salades, dans les omelettes, dans la soupe ou avec du saumo..
3,00€
La cosse de sarasin est l'enveloppe dure qui entoure la graine.
C'est un excellent paillage a..
5,00€
Le sirops de pissenlit s'apparente à un goût de miel.
Pour la conservation après ouverture: l..
4,80€
Cassis du jardin et Sureau sauvage, sucre de canne bio, agar-agar du morbihan
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5,00€
Frais, tartinable, relevé avec juste ce qu'il faut d'épices,
L'Ail et Fines Herbes du B..
4,20€
Ce jus est issu d'un mélange à part égale de pommes à cidre et de poires à poiré de variétés loca..
4,20€
Ingrédients: Viande de veau*, bouillon*, concentré de tomates*, tomates concassées*, vin blanc*, ..
16,00€
Pour les galettes bien sûr, ou pour relever vos pains ou vos gâteaux. Blé noir cultivé en bio, ce..
14,00€
Infusion pour la digestion, la détente, le sommeil...
Pour une infusion au propriétées relaxa..
4,50€
Le thym de Crète est le meilleur des aromates 100% crétois. On peut le faire infuser dans un..
3,00€
Guirlande de décoration en forme d'étoile. Feutre de laine écru, chiné gris. 10 étoiles par guirl..
12,00€
Riz rond cuit dans le lait entier sucré au sucre blond de canne (13% ) conditionné en barquettes ..
3,60€
Ingrédients: Viande de boeuf*.
Sauce: cidre(15%), beurre*, farine ..
7,50€
Boisson pétillante sans alcool. Sucrée... mais pas trop.
Fabriquée avec des citrons produits ..
2,00€
Le riz au lait du Buis Sonnant
est cuisiné tous les mercredis avec le lait entier du jour.
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3,70€
Le vinaigre de poires est fabriqué de la même façon que le vinaigre de cidre mais avec des poires..
3,35€
Ingrédients: Viande de veau*, bouillon*, concentré de tomates*, tomates concassées*, vin bla..
8,50€
Le souci fait partie des plantes la mieux connue par la phytothérapie occidentale. Son nom ..
6,00€
Doudou en feutre, rembourré en feutre. 25* 12 cm environ, couleur écru chiné gris
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21,00€
Ingrédients: Viande de boeuf*.
Sauce: eau, vin blanc*, oignons*, carottes*, ..
7,50€
Carton de six limonades 33cl au choix dans la gamme existante (suivant les disponibilités du mome..
11,00€
Les arômes des plantes cultivées par nos soins parfument agréablement nos vinaigres.
mélisse,..
3,35€
Panier composé de 5 à 7 légumes par semaine.
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20,00€
Ingrédients: viande de chevreau,gorge de porc,fruits secs,sel,poivre. En bocal en verre ,stérilis..
7,00€
Traditionnellement, la consoude était utilisée pour favoriser la consolidation des fracture..
6,00€
Paire de Mitaine en feitre de laine. Couleur écru, chiné de gris
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17,00€
La meme rainette quand 250 g mais en plus gros
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9,25€
Grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer) cultivé et transformé sur la ferme avec un mouli..
10,20€
Le Gwin Per est une boisson à base de poires. Il rappelle le goût du vin blanc , un peu acidulé e..
6,00€
Petit plateau rond pour y déposer vos fromages, pots pourri ou courrier
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23,00€
Par excellence herbe solaire, « herbe de la Saint-Jean », parmi d'autre mais sans..
6,00€
Cache-pot, vide poche cylindrique environ 30 cm de haut. Couleur écru, chiné gris.
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20,00€
Mel deus ar vro, blaz drez, melchon gwenn ha kistin ennañ !
Miel d'été aux accents de ronce, ..
5,60€
de couleur violette à l'extérieur, il ressemble au radis noir à l'intérieur. se consomme de la mê..
1,45€
Pâtes semi-complètes au grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer)
Composition : ..
3,50€
Bonjour
Je vous propose un format un peu différent pour deguster votre cidre. Les bouteilles ..
10,50€
Ingrédients: Viande de veau*.
Sauce: Bouillon de cuisson*, concen..
8,50€
Le plantain reste l'un des quelques simples bien connu des campagnes. Son nom vient du latin plan..
6,00€
Tomme moelleuse et goutue proche d'une tomme de savoie. Belle croûte fleurie grise.
Délicieus..
5,25€
Mitaines en feutre de laine écrue chinée gris
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17,00€
Mel deus ar vro, blaz drez, melchon gwenn ha kistin ennañ !
Miel d'été aux accents de ronce, ..
8,70€
Le fromage blanc lissé Zéro %
C'est le même qu'au lait entier de Bretonne Pie Noir mais avec ..
2,95€
Pâtes semi-complètes au grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer)
Composition : ..
5,00€
Le Martinet est un fromage de la famille du Munster (fromage vosgien bien connu). Il a une pate m..
5,20€
Pot de 190 grammes de rillettes de chevreau nature
Ingrédients : chevreau ( origine élevage d..
6,50€
Feuilles de sauge, fleurs d'achillée, feuilles de mélisse.
Mélange prévu pour les troubles de..
4,50€
Ingrédients: Confit de porc*.
Sauce : jus de porc*, cidre*, crême de caramel*..
6,50€
Herbe militaire, herbe à coupures, herbe aux charpentiers, ces noms disent assez que..
6,00€
Le sarasin de tartarie (Fagopyrum tataricum), peut être semé en engrais vert, ou consommé par les..
1,50€
Semelles en laine feutrée. Idéales à mettre dans les chaussures et les bottes en hiver. Confortab..
12,00€
Mel deus ar vro, blaz drez, melchon gwenn ha kistin ennañ !
Miel d'été aux accents de ronce, ..
15,40€