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Comme les fraîches mais fumées au bois. ..
1,86€
Lait entier, sucre, arôme naturel café, ferments ..
0,65€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule et saumuré.  Plus tendre que le filet et moins gras que ..
17,70€
Fromage frais égoutté, sel, 5 poivres ..
2,50€
L'autre ! Plus moelleuse ..
3,06€
..
1,28€
Lait entier, sucre, arôme naturel caramel, ferments ..
0,65€
Une recette simple pour un pâté pas trop gras ..
4,48€
Carré de côtes échine avec os et saumuré. ..
17,90€
Fromage frais égoutté, sel, ail, ciboulette, estragon et persil ..
2,50€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule. Plus tendre que le filet et moins gras que l'échine. ..
13,90€
Notre chipolatas épicée : surnommée la Breizh Mergouez ! ..
1,23€
Lait entier, sucre, arôme naturel citron, ferments ..
0,65€
Comme un pâté de chair. Relevé à l'ail. ..
4,48€
Panier à provision ovale en osier (grand)
dimensions; fond environ 42cm  x 24cm hauteur17 cm ..
72,00€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
15,90€
Fromage frais égoutté, sel, graines de carvi entier ..
2,50€
Carré de côtes échines avec os. ..
14,20€
..
1,79€
Emballée sous vide d'air. DLC : 15 jours. ..
6,50€
Lait entier, sucre, arôme naturel fraise, ferments ..
0,65€
A l'eau de vie de mamie et au poivre vert. Ce pâté de foie n'est pas une mousse mais bien un pâté..
4,73€
Panier à provision rond en osier(moyen)
dimensions: fond diam 20 cm  x  21 cm de  haut  diam en haut environ32 cm ..
48,00€
Fromage frais égoutté ..
2,50€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.  ..
7,95€
..
5,70€
Avec une saumure légère ..
9,85€
Lait entier, sucre, arôme naturel noix de coco, ferments ..
0,70€
Celui dont on a mis le plus de temps à élaborer. Beaucoup d'étapes dans sa préparation. Ici c'est..
1,75€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc. ..
15,90€
..
9,50€
..
2,80€
Lait entier, sucre, arôme naturel abricot, ferments ..
2,50€
Une recette d'un charcutier Manceaux à la retraite rencontré aux vendanges. ..
4,73€
Le plus souvent elles sont tranchées dans le jambon. Sinon c'est dans le filet. ..
3,00€
Lait entier, ferments ..
0,65€
Vinaigre de cidre - La bouteille de 75 Cl
..
3,50€
Lait entier, sucre, arôme naturel citron, ferments ..
2,50€
Préparé comme avant : saumure maison, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son ..
1,12€
Flan à l'Agar-agar, lait entier, poudre de cacao, sucre ..
0,65€
Avec une saumure légère. ..
19,70€
Lait entier, sucre roux, ferments ..
0,65€
Lait entier, sucre, arôme naturel fraise, ferments ..
2,50€
Fumé au bois. Certains l'aimeraient plus gras : pas nous ! ..
6,24€
Jus de Pomme - La bouteille de 1L
Jus de Pomme Fermier Producteur - Récoltant ..
2,90€
Fromage blanc lissé salé avec un mélange de ciboulette- estragon- persil- ail ..
1,20€
Le lard. Rôti, en bouillon, grillé, froid... sous toutes ses formes c'est toujours bon. ..
5,16€
Lait entier, sucre, arôme naturel vanille, ferments ..
0,70€
Lait entier, ferments ..
2,50€
Filet saumuré et fumé au bois. Tranché finement. ..
0,26€
Jus de Pomme - 6 bouteilles x 1L
Jus de Pomme Fermier Producteur - Récoltant ..
17,40€
..
2,50€
Hummm... La grosse potée ! Comme les cochons sont gros, leurs jarrets le sont aussi. ..
22,00€
Lait entier, sucre, arôme naturel abricot, ferments ..
0,65€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
7,95€
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines. ..
1,94€
Ingrédients: viande de chevreau (60%), gorge de porc (40%), sel,poivre. En bocaux verre stérilisé..
6,50€
..
2,50€
Faites à partir d'un mélange des différents types de viande d'un cochon. Elles ne sont pas très g..
1,79€
Lait entier, sucre, arôme naturel amande, ferments ..
0,65€
Lait entier, sucre, arôme naturel vanille, ferments ..
2,60€
La moins grasse et donc la plus sèche. ..
3,06€
..
2,50€
Agneau : Rôti de Selle de Gigot
Partie Haute du gigot, désossée, ficelée. Pièce de viande d'environ 550g, pour 5 personnes. ..
15,13€
Agneau : Rognons
Rognons d'agneau. Par 2. Poids : environ 150g   Conseil recette : Rognon d'agnea..
2,19€
Du babeurre en direct de la baratte Une maturation de 24 heures pour développer les arômes ..
2,00€
Pâtes semi-complètes au grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer) Composition : ..
3,50€
..
19,51€
Légumes pour couscous
Carottes, chou, navets, poivron, pois chiches, oignon, ail, céleri,  huile d'olive coria..
6,00€
Seigle cultivé en bio, certifié par Veritas FR bio10 ..
10,00€
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8,40€
Tisane Furnez
Feuilles de sauge, fleurs d'achillée, feuilles de mélisse. Mélange prévu pour les troubles de..
5,00€
  Blanc hâtif de Paris, Le généreux ( court vert épineux) ..
2,00€
E04 - Valisette vide 6 bouteilles 33cl
Valisette - coffret cadeau 6 bouteilles 33 cl. Emballage vide pour composer vous-même votre c..
1,50€
Agneau : Tranches de Collier
Collier d'agneau en tranches, pour cuisson longue, couscous ou encore à cuire sur le barbecue. ..
6,00€
..
1,60€
Pot de 190 grammes de Terrine de Chevreau à la Provencale Ingrédients : chevreau (origine éle..
6,50€
C'est très fort comme son nom l'indique !!! Pour préparer le raifort, l'éplucher soigneusement ..
3,00€
Confiture contenant des fraises, des framboises, du cassis, du sucre de canne bio et de l'agar-ag..
5,00€
Curry vert de pois cassés
A conserver au réfrigérateur ..
6,00€
Betterave, moutarde, huile d'olive, jus de lactofermentation.   Trop beau, trop bon ..
3,50€
Riz rond cuit dans le lait entier sucré au sucre blond de canne (13% ) conditionné en barquettes ..
3,60€
Agneau : Tranches de Foie
Foie d'agneau tranché.   Par 3. ~250g.   Idée recette : Foie d'agneau a..
4,20€
Un litre de lait cru de vache Bretonne Pie Noir Conservation 3 jours au frais   ..
1,80€
Pâtes semi-complètes au grand épeautre (non hybridé, variété oberkulmer) Composition : ..
5,00€
Sambucus nigra - Fleurs Plante sudorifique Accompagne les fièvres et stimule le système i..
5,00€
haricots blancs réhydratés, eau, caottes, vin blanc,jus de lactofermentation,  oignon ail, h..
4,00€
Pour les galettes bien sûr, ou pour relever vos pains ou vos gâteaux. Blé noir cultivé en bio, ce..
4,00€
entre 240 g et 330 g ..
11,60€
Fruits du jardin cultivés avec amour! Je transforme mes fruits dans une bassine en cuivre avec du..
5,00€
Panier composé de 5 à 7 légumes par semaine. ..
20,00€
..
4,00€
Lactofermentation de betterave. ..
3,00€
Ingrédients: viande de chevreau,gorge de porc,fruits secs,sel,poivre. En bocal en verre ,stérilis..
6,50€
Tisane Airmeth
Fleurs de reine des prés sauvage, jeunes feuilles de cassis, jeunes feuilles d'ortie sauvage, fle..
5,00€
Le thym de Crète est le meilleur des aromates 100% crétois. On peut le faire infuser dans un..
3,00€
Kimchi  Courgette
Mais c'est quoi KIMCHI? littéralement ça voudrait dire légumes submergés d'eau salée! Le Kim..
6,00€
des tomates, de l'oignon, de l'ail, citron, céleri ou coriandre, un tot petit peu de piment R..
3,00€
GWELL
  Le Gwell est le produit phare au lait de Bretonne Pie Noir. Le Gwell rappelle les ..
2,80€
Fromage blanc CAMPAGNARD 1kg
Le fromage blanc campagnard au lait entier possède surout UNE particularité : son grain. C'es..
6,20€
Un mélange de courgettes longues, vertes foncées, zébrées, vertes claires et jaunes, selon les di..
3,00€
Galium odoratum - partie aérienne fleurie Excellente en condiment ; dans tous les plats à bas..
5,00€
De la courgette, des oignons, de l'ail, des épices!   ..
6,00€
Pour les galettes bien sûr, ou pour relever vos pains ou vos gâteaux. Blé noir cultivé en bio, ce..
7,50€
Agneau : Gigot entier ou raccourci (en précommande, comptez 8 à 15 jours de délais)
Le gigot : le morceaux le plus connu de l'agneau. A cuire au four pour faire un bon rôti...
43,80€
Plantes du jardin cultivés avec amour! Je transforme les tiges de Rhubarbe dans une bassine en cu..
4,70€
  Un beurre doux au lait de Bretonne Pie Noir Quand on met la table en centre breta..
5,50€
La Ronce - Rubus fruticosus Jeunes pousses récolté au début du printemps    Pla..
5,00€
Flan préparé au lait entier , du sucre , du cacao et de l'agar-agar dans un pot de 500g ..
2,50€
Plateau à fromage (petit)
Petit plateau rond pour y déposer vos fromages, pots pourri ou courrier ..
23,00€
Tisane Ehan
Branches fleuries d'aubépine, feuilles d'aspérule, feuilles de verveine citronné, fleurs de souci..
5,00€
A09 - Bière spéciale 75cl : " Space Grobul' " Et hop ! au dodo ! blonde à la verveine - légère et fruitée
"Space Grobul'" Bière dite "spéciale". Libre place à l'imagination et aux recettes ponctuelle..
4,70€
Agneau : Rognons blancs
Rognons blancs d'agneau, par 2. Environ 150g. ..
2,19€
..
6,00€
Fromage blanc LISSE
Le fromage blanc lissé au lait entier de Bretonne Pie Noir est fabriqué en ensemençant le lai..
3,20€
Fromage blanc LISSE 1kg
Le fromage blanc lissé au lait entier de Bretonne Pie Noir est fabriqué en ensemençant le lai..
6,20€
Fromage de Chèvre Frais au Curry Breton
Au Lait Cru Ingredient du Curry Breton: Curcuma longa, coriandre en poudre, nori, dulce, lait..
3,20€
Délice de citron
..
3,50€
C'est le début des courgettes en centre Bretagne alors avec ce soleil, voici un plat tout prêt à ..
6,00€
Pour les galettes bien sûr, ou pour relever vos pains ou vos gâteaux. Blé noir cultivé en bio, ce..
17,00€
Bouteilles de cidre 6x33 cl
Bonjour Je vous propose un format un peu différent pour deguster votre cidre. Les bouteilles ..
10,50€
J'ai découvert ce mariage en éffritant des fleurs fraîches d'Agastache sur une barquette de mûres..
5,00€
..
2,40€
Crataegus monogyna - Fleurs et feuilles Plante du coeur (physique et émotionnel)  &n..
6,00€
Mélange de poivrons de différentes variétés ..
2,20€
La cosse de sarasin est l'enveloppe dure qui entoure la graine. C'est un excellent paillage a..
5,00€
Tisane Avel
Fleurs d'origan, fleurs de sureau,  bourgeons de ronce sauvage, fleurs de mauve et jeune feu..
5,00€
Tomme de kerbraz
Tomme moelleuse et goutue proche d'une tomme de savoie. Belle croûte fleurie grise. Délicieus..
5,25€
B09 - Bière spéciale 33cl : " Space Grobul' " Et hop ! au dodo ! blonde à la verveine - légère et fruitée
"Space Grobul'" Bière dite "spéciale". Libre place à l'imagination et aux recettes ponctuelle..
2,60€
Houmous
Des pois chiches (AB), de l'ail (AB), du jus de lactofermentation pour mieux digérer les pois chi..
4,00€
Agneau : Poitrine roulée, en tranches.
Poitrine d'agneau désossée, roulée et coupée en tranches d'1 à 2cm. Par sachet de 4. ..
9,04€
..
2,50€
Fromage blanc CAMPAGNARD
Le fromage blanc campagnard au lait entier possède surout UNE particularité : son grain. C'es..
3,20€
..
9,60€
Fromage de Chèvre Frais aux Algues
Au Lait Cru Algues origine Bretagne: Dulse, Nori, Laitue de Mer  ..
3,20€
Tomate oignon
..
5,00€
Pour l'apéro,tartinade de légumes 'courgette locale'   courgettes, ail, oignon, orig..
4,00€
Le Martinet de Kerbraz
Le Martinet est un fromage de la famille du Munster (fromage vosgien bien connu). Il a une pate m..
5,20€
..
20,00€
La livèche ou ache des montagnes est une plante vivace appartenant à la famille&nb..
3,00€
Cassis du jardin et Sureau sauvage, sucre de canne bio, agar-agar du morbihan ..
5,00€
Velouté de courgettes et de légumes variés
 une bonne soupe de légumes cultivés localement Légumes en fonction de la saison : les c..
4,00€
Des tomates, des oignons, des herbes de Provence!   A déguter chaud ou froid. En sau..
3,00€
Agneau : Tranches de Gigot
Tranche de gigot avec os. par 2. poids : environ 400g (1 repas pour 4 personnes) A cu..
11,00€
..
2,50€
Tisane  Tilleul/Menthes
Infusion pour la digestion, la détente, le sommeil... Pour une infusion au propriétées relaxa..
5,00€
Le sarasin de tartarie (Fagopyrum tataricum), peut être semé en engrais vert, ou consommé par les..
1,50€
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2,00€
CHILI SIN CARNE
 Haricots rouges réhydratés,  tomates lactofermentées avec le jus, poivron rouge grillé..
6,00€
Lait entier,sucre,  arôme naturel amande amère, ferments ..
2,50€
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