LE GARLANTEZEC Nicolas

LE GARLANTEZEC Nicolas
Presentation du producteur
Téléphone : 06 64 43 85 76
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ce producteur ne fait pas depot de marchandises

Dans les hauteurs de Plélauff, j'élève mes animaux (porcs et bovins) au sein d'une ferme respectant tant leur bien être que celui de la planète. 

Installé depuis 20 ans, mon exploitation est autonome et alimentée grâce aux énergies renouvelables. 

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Cassoulet  (~ 2 personnes)
  Ingrédients: Haricots lingots*, saucisses*, confit de porc*, saucisson à l'ail*. ..
12,00€
Sauté de Porc au Cidre ( ~2 personnes )
Ingrédients: sauté de porc*, jus de porc *(eau, couenne de porc*, oignons*, thym*, laurier*), cid..
6,50€
Sauté de Porc à l'Ananas ( ~4/5 personnes )
Ingrédients: Viande de porc*.   Sauce: Eau, couenne de porc*, oignons*, ananas au si..
12,00€
Sauté de Porc au Cidre ( ~4/5 personnes )
Ingrédients: sauté de porc*, jus de porc *(eau, couenne de porc*, oignons*, thym*, laurier*), cid..
12,00€
Viande à la Bolognaise
Ingrédients: Viande de boeuf*, beurre*, tomates*, concentré de tomates*, carottes*, oignons*, sel..
7,00€
Boeuf au Cidre ( ~4/5 personnes )
Ingrédients: Viande de boeuf*.   Sauce:  cidre(15%), beurre*, farine de blé*, o..
14,00€
Boeuf Carottes aux Pruneaux ( ~4/5 personnes )
Ingrédients: Viande de boeuf*.   Sauce: eau, vin blanc*, oignons*, carotte..
14,00€
Veau Marengo ( ~4/5 personnes )
Ingrédients: Viande de veau*.     Sauce:  Bouillon de cuisson*, c..
16,00€
Pâté de Jambon
Ingrédients: Porc*, oignon*, sel, poivre*, thym*, laurier*.   * produits issus de l'..
4,00€
Pâté de Tête
Ingrédients: tête de porc*, langue de porc*, jus de cuisson, sel nitrité, poivre*,oignon*, sirop ..
5,00€
Saucisses Lentilles (~ 2 personnes)
Ingrédients:  Lentilles vertes*, saucisses*, confit de porc*, lard*, bouillon, carottes*, oi..
8,00€
Boeuf au Cidre ( ~2 personnes )
Ingrédients: Viande de boeuf*.   Sauce:  cidre(15%), beurre*, farine ..
7,50€
Boeuf Carottes aux Pruneaux ( ~2 personnes )
Ingrédients: Viande de boeuf*.   Sauce: eau, vin blanc*, oignons*, carottes*,  ..
7,50€
Viande à la Bolognaise
Ingrédients: Viande de boeuf*, beurre*, tomates*, concentré de tomates*, carottes*, oignons*, sel..
3,50€
Tajine de Veau ( ~4/5 personnes )
Ingrédients: Viande de veau*, bouillon*, concentré de tomates*, tomates concassées*, vin blanc*, ..
16,00€
Tajine de Veau ( ~2 personnes )
Ingrédients: Viande de veau*, bouillon*, concentré de tomates*, tomates concassées*, vin bla..
8,50€
Veau Marengo ( ~2 personnes )
Ingrédients: Viande de veau*.     Sauce:  Bouillon de cuisson*, concen..
8,50€
Sauté de Porc au Caramel au Beurre Salé ( ~2 personnes )
Ingrédients: Confit de porc*.   Sauce : jus de porc*, cidre*, crême de caramel*..
6,50€
Sauté de Porc au Caramel au Beurre Salé ( ~4/5 personnes )
Ingrédients: Confit de porc*.   Sauce : jus de porc*, cidre*, crême de caramel* (suc..
12,00€
Producteur : producteur  Producteur-Dépot : producteur-depot;
 
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