Pholiotes du peuplier
Champignons frais à saveur de noisette et légèrement boiséee, comparable aux petits rosés des champs.
Conservation 5-6 jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur et dans un sac en kraft pour conserver leur humidité.
100g portion conseillée pour une personne en accompagnement d'un plat.