Le Pierrot

Le   Pierrot
Producteur : G.A.E.C. La Rainette
Vendu : A l'unité
Conditionnement : 280 gr
Disponibilité : 500
Prix : 4,25€

Le Pierrot est un fromage avec un coeur crémeux et une peau recouvete d'un duvet blanc, il fait furieusement penser à un Chaource. Ce n'est pas étonnant. C'est de la recette traditionnelle de ce fromage Champenois  connu depuis le 14ème siecle que nous nous sommes inspiré. Il ne fait pas partie de la famille des Camemberts . C'est une pate molle moeleuse et délicate.  Le  Pierrot  pèse environ 280 grammes.

Et toujours en agriculture Bio ....

Etiquettes : fromages vache
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