Le Pierrot

Producteur : G.A.E.C. La Rainette
Vendu : Au poids
Conditionnement : 270 gr
Disponibilité : 500
Prix : 4,05€

Le Pierrot est le dernier né des fromages de Kerbraz. Avec son coeur crémeux et sa peau recouvete d'un duvet blanc, il fait furieusement penser à un Chaource. Ce n'est pas étonnant. C'est de la recette traditionnelle de ce fromage Champenois  connu depuis le 14ème siecle que nous nous sommes inspiré. Il ne fait pas partie de la famille des Camemberts . C'est une pate molle moeleuse et délicate.  Le Petit Pierrot  pèse environ 270 grammes.

Et toujours en agriculture Bio ....

Etiquettes : fromages vache
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