Ar vuhez

Evidemment, quand on parle baumes, onguents, tisanes, on s'attend généralement à une discussion de filles, ou à un entretien avec une sorcière au nez crochu dans une cabane poussiéreuse pleine de toile d'araignée. Rangez les clichés, la seule pointe d'ésotérisme qui apparaît quand on discute avec Maxime Le Coguic, c'est le nom de la petite chienne qui l'accompagne dans ses cueillettes: Airmeth la bien nommée, déesse irlandaise de la médecine et des plantes qui guérissent.

Mais ce n'est pas le flair de l'animal qui guide Maxime dans les chemins et les clairières des bois des environs, c'est sa connaissance des plantes et de leurs vertus. « Au cours de mes études en BTS production horticole à Saint-Ilan, je me suis assez vite intéressé aux bienfaits des plantes. Puis, après une saison de maraîchage; pour me perfectionner, j'ai suivi une formation sur les plantes à parfum, aromatique et médicinale dans le Jura durant la saison 2014 où j'ai appris à reconnaître, cueillir et transformer les plantes. Après, j'avais hâte de faire pousser ma production et de partir à la recherche des plantes sauvages dans mon pays d'origine, le centre Bretagne. Dans un premier temps , j'ai cultivé chez ma grand-mère à Plounévez-Quintin dans un petit jardin médicinal de 200 m2, puis depuis l'automne 2018 dans une petite ferme en cours de rénovation  où la surface n'est plus limitée et où fruits, légumes, céréales, plantes médicinales, humains et animaux vont pouvoir s'épanouir»

Avec ses récoltes, Maxime produit une partie de sa nourriture, redistribue le surplus (don, trocs, ventes), et confectionne des baumes, des teintures mères, des compositions de tisane, des confitures et des sirops... »

Contact: 06 74 91 10 80

Vous pouvez trouver les productions de Maxime à l'épicerie Ti Korn, à Saint-Nicolas-du-Pélem.

Production, cueillette, transformation

Propriétés des plantes :

Achillée : Plante du sang, tonique veineux, gynécologie, digestion (varices, jambes lourdes, hémorroïdes, règles douloureuses, ménopause....)

Agastache : Plante réchauffante (gonflements abdominaux, indigestion, nausée, vomissement...)

Alchémille : Tonique veineux, gynécologie (varices, phlébites, hémorroïdes, artériosclérose, troubles circulatoires de la ménopause, règles douloureuses...)

Aspérule : Plante calmante, digestion, antiseptique des voies urinaires (anxiété, nervosité, insomnie...)

Aubépine : Plante du coeur, des troubles nerveux (régularise les mouvements du coeur et celui de la circulation, favorise la dissolution des dépôts artériels, hypo/hypertension, insuffisance cardiaque, insomnie, palpitations, vertiges, surmenage...)

Cassis : Plante fortifiante (systèmes immunitaire, endocrinien, nerveux, digestif), anti-inflammatoire, diurétique, riche en vitamine C ( rhumatismes, oedèmes, calcul urinaire, dermatoses, fatigue génerale, convient aux enfants...)

Framboisier : Plante des muqueuses, astringent (relaxant du muscle utérin, troubles des voies respiratoires...)

Genêt : Plante diurétique, tonicardiaque (à forte dose), antivenimeuse (oedème, rhumatismes, foie...)

Houblon : Plante calmante, digestive (insomnie, stimule les muscles et les glandes de l'estomac...)

Echinacée : Plante immunostimulante, anti-bactérienne, anti-virale (bronchite, pathologies ORL infectieuses, cystites, herpès, gastro-entérites, grippes, candidose digestive, maladie de lyme...)

Mauve : Plante émolliente, adoucissante (états inflammatoires du tube digestif, des voies urinaires, des voies respiratoires, inflammations des muqueuses en général...)

Mélisse : Plante apaisante (digestion, nervosité, insomnie, mélancolie...)

Menthes : Digestion, nervosité...

Origan : Plante tonique, antiseptique, antispasmodique, expectorant (digestion, aérophagie, toux, bronchite...)

Ortie: Plante fortifiante, diurétique, dépurative, reminéralisante (maladies de peau, inflammation des voies urinaires, troubles du foie, de la rate, allergie, eczéma...)

Reine des prés : diurétique, dépurative, anti-inflammatoire, anti-douleur (arthrose, oedème des membres, goutte, grippe, migraines, obésité, cellulite...)

Romarin : Plante fortifiante (surmenage, états d'affaiblissement, grippe, asthme...)

Ronce : Bienfaitrice des muqueuses (diarrhée, angines, affection pulmonaire...)

Sauge : Plante tonique du système digestif et nerveux, aussi utilisée en gynécologie (surmenage, diabète, transpiration des pieds et des mains, diarrhée, règles douloureuses, troubles liés à la ménopause...)

Souci : Plante cicatrisante, anti-inflammatoire, dépurative (maladies du foie, maladie virale, bactérie, utile dans certains cancers...)

Sureau : Plante diurétique, sudorifique, émolliente, résolutive (rhumatismes, grippe, angine, bronchites...)

Valériane : Plante calmante, agit sur le système nerveux (migraine, palpitaion, insomnie, irritabilité, hystérie, épilepsie...)

Sur demande je cueille et transforme également des plantes ne figurant pas sur la liste; je compose des tisanes, baumes, teintures, et autres préparations convenant a chaque personne.

Les plantes disponibles en teintures mères sont: achillée, alchémille, aubépine, cassis, échinacée, millepertuis, reine des prés, valériane.