La Ferme de G.A.I.A

La Ferme de G.A.I.A
Presentation du producteur
Téléphone : 06.73.72.17.92
Email : laferme.degaia@aol.fr


La Ferme de G.A.I.A

 

C'est une élevage de Moutons rustiques, de races "Landes de Bretane" et "Noirs du Velay",

des races de petit gabarit,qui valorisent bien les terres de moindre qualité et tout type de végétation.

Les agneaux, élevés pour leur viande, restent au minimum 3 mois sous la mère. Et les brebis, comme les agneaux sont nourris d'herbe, de foin et de mélanges de céréales.

 

Nous élevons aussi des lapins biologiques, en plein air, et dont la viande est transformée en pâtés et rillettes.

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Agneau de race Landes de Bretagne. Un agneau rustique, au développement lent, qui donne une quali..
114,10€
Agneau : Rôti de Selle de Gigot
Partie Haute du gigot, désossée, ficelée. Pièce de viande d'environ 700g, pour 6 à 7 personne..
23,73€
Agneau : Côtes baron
Côtes dans l'échine. (filet) per 2, ~250g (1 repas pour 1 à 2 personnes) La côte filet ou..
7,35€
Agneau : Navarrin / Tajine / Ragoût...
Assortiment de viandes d'agneau pour navarin, tajine... Vous pouvez aussi en faire des brochettes..
10,16€
Par exemple : Gigot entier : 20,30€/kg (~1,6kg, pour 10-12 personnes) Epaule entière : 20..
0,00€
Agneau : Coeur
Coeur d'agneau, par 2 Tranché, mariné puis poëlé. C'est un délice. ..
1,36€
Agneau : Viande hachée
viande pour hachis parmentier, lasagne etc...   ..
9,60€
Viande de lapin 50%*, gras de porc*, cidre* 14% de la ferme des Zulus, oignons*, sel de Guérande,..
6,40€
Viande de lapin 61%*, gorges et gras de porc*, couenne de porc* cuite, oignons*, sel de Guérande,..
5,70€
Agneau : Côtelettes
Asortiment de côtelettes prémières et découvertes. par 4, environ 350g (1 repas pour 3/4 pers..
10,29€
Agneau : Tranches de Gigot
Tranches de gigot avec os. En conditionnement par deux, poids : environ 280g (1 repas pou..
9,49€
Producteur : producteur  Producteur-Dépot : producteur-depot;
 
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